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1、Word格式、可編輯排版酒店考察報告3篇_考察報告_第一范文網(wǎng) 酒店考察報告3篇 本文名目 酒店考察報告最新星際酒店考察報告范文對麗江玉龍花園酒店有限公司的考察報告 一、酒店的劣勢 1、總體銷售力度不足 在考察中我們發(fā)覺該酒店的客房出租率在30%左右(據(jù)前臺及銷售部服務(wù)員介紹)，餐飲銷售狀況更差，下午13:00時至15:00時，在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌，20人左右，晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌，客人10余人，晚9時許在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐，不到20人。只是在廣場咖啡廳的就餐人數(shù)較多(晚8時)，上座率估量有70%。 這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷售力度不夠有直接關(guān)系。主要

2、緣由表現(xiàn)在如下四個方面： (1)對于酒店，整個酒店集團沒有一個全球性的銷售總體方案(至少目前沒有看到實際的行動)。在該酒店開業(yè)時沒有象麥當(dāng)勞、肯德基開新店一樣在全球綻開銷售宣揚活動。以至酒店在開業(yè)初期，社會知名度很低。 (2)該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷售主管說，今日工作結(jié)束后，不知明天該干什么。該飯店在本市的市場定位不夠精確，目前定位于中高檔消費群體，但酒店價格(未打折的門市價)在本市實際應(yīng)歸屬于高檔消費群體。酒店也沒有方案對目標(biāo)市場做相應(yīng)的調(diào)整考慮。 (3)宣揚推廣不夠，在媒體上宣揚的次數(shù)太少。 (4)銷售人員受到各種干擾的狀況較多，心情不高。詳細(xì)表現(xiàn)在帶客人參觀客房時沒有主

3、推酒店的主要房型俱樂部樓層、行政、商務(wù)房;銷售活動受到外方管理人員因不了解中國國情及本市習(xí)慣而做出打算的影響;另外，銷售活動還受到業(yè)主單位過于詳細(xì)的干預(yù)，如對婚宴價格規(guī)定不能低于1000元/桌等。 2、餐飲服務(wù)存在致命弱點 (1)中餐廳菜品沒有特色，制作粗糙，導(dǎo)致客人很少，餐廳顯得冷清，人氣不旺，這與廚師的烹調(diào)水平有關(guān)。 (2)西餐定位不準(zhǔn)。西餐菜品不錯，比較正宗，但份量太大，不符合中國人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅，椅子呈淺白色且餐位擺放形式雜亂，顯得不夠檔次，整個餐廳顏色、裝飾、燈光缺乏變化，不生動。環(huán)境和菜品與過高的價格不協(xié)調(diào)，無法吸引客人。 3、服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定 (1)服務(wù)的全都性較差，如面

4、對客人打招呼的方法不一，服務(wù)的準(zhǔn)時性不夠。 (2)美容美發(fā)服務(wù)與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào)，服務(wù)質(zhì)量欠佳。 4、酒店整體培訓(xùn)不到位 服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的緣由主要是培訓(xùn)不到位。酒店開業(yè)前做了一陣子培訓(xùn)，但開業(yè)以來因忙于詳細(xì)的服務(wù)而沒有再做系統(tǒng)的培訓(xùn)，只是在班前點名會上就事論事地講一些發(fā)生過的問題。另外，酒店多數(shù)員工受到的特地培訓(xùn)不多，員工中有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的同學(xué)，酒店服務(wù)閱歷不足。因此酒店的培訓(xùn)工作顯得很薄弱。 另外，與培訓(xùn)緊密聯(lián)系的督導(dǎo)系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場，但沒有起到督導(dǎo)作用，也沒有考核系統(tǒng)。 5、客房硬件存在嚴(yán)峻的隔音問題。 主要是指相鄰的兩個房間隔音效果不好，目前只能盡量隔間出售，以免

5、除客人因此發(fā)生的投訴。因此，總共238間客房目前只有一半能出租。 6、人員素養(yǎng)存在缺陷 酒店外方管理人員較多，如總經(jīng)理是奧地利人，銷售總監(jiān)是新西蘭人，各部門總監(jiān)絕大多數(shù)是外國人，他們均未深化了解本市的酒店市場，因此在決策時不行避開地消失一些偏差，或與現(xiàn)實相悖，或與中方管理人員溝通不暢等，在肯定時期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)進(jìn)展。 7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方 業(yè)主對管理方的詳細(xì)業(yè)務(wù)干預(yù)過多，影響了酒店的工作效率、員工心情和銷售策略。這直接影響了多個部門的力量的發(fā)揮。 二、酒店的優(yōu)勢 1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的 這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng)，衛(wèi)生間有緊急呼救sos按鈕，客房寬敞

6、、光明、干凈、布局合理，床及床上用品舒適，這是新的客房設(shè)施的優(yōu)勢。 2、總體感覺服務(wù)員面對客人時主動、熱忱、友善尤其是前臺，對客人熱忱、微笑、主動。給客人有一種親切感、平安感。 3、保安系統(tǒng)管理有力度，讓客人感到平安。 如電梯間里由鑰匙卡掌握客人上樓的層數(shù)，乘電梯上15層以上(客房區(qū)域)需要插鑰匙卡，如沒有鑰匙卡只能上到14層及以下沒有客房的樓層，住15-22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域;還有，保安部(或工程部)對電梯間的狀況監(jiān)視特別重視，發(fā)覺問題或可疑狀況立刻打開對講機與電梯間的客人通話。如：我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓，但對方反復(fù)將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時電梯沒有反應(yīng)(

7、電梯不予確認(rèn)，可能是鑰匙卡過期)，當(dāng)用我們的鑰匙卡時電梯有反應(yīng)，這時電梯轎廂里的對講廣播響了，服務(wù)員問發(fā)生了什么問題，需要關(guān)心嗎? 4、共性化服務(wù)做得比較好。 如前臺能將客人姓氏自動傳到總機、來賓服務(wù)熱線電話的電腦掌握系統(tǒng)中，當(dāng)客人打電話到總機或來賓服務(wù)熱線時，對方立刻以姓氏稱謂客人，如王先生，使客人感受到被敬重而特別舒適。美中不足的是客人信息沒有準(zhǔn)時傳遞給餐廳、大堂副理等處。 5、店內(nèi)信息反饋很快。 我們進(jìn)入客房后發(fā)覺鑰匙卡取電的操作不當(dāng)，導(dǎo)致房間沒有電，我們以為是燈泡有問題，便分別打電話給總機和來賓服務(wù)熱線，接電人即以王先生稱呼，可見其信息反饋之快。另外前臺服務(wù)員有意識地記錄客人的喜好信息

8、和反映的意見、建議;銷售部人員對客人反饋的信息也特別重視。我們在西餐廳就餐時與銷售部王小姐溝通，提出一些菜品問題，王小姐馬上用手機打電話給餐飲總監(jiān)(用英語，因總監(jiān)是新西蘭人)，想讓餐飲總監(jiān)親自來西餐廳聽我們的意見，后因總監(jiān)在外會客而未果，但其指示王小姐將我們的意見具體記錄，次日給他，并表示第二天請我們喝咖啡。 6、大堂副理應(yīng)對特別得體。 我們在美容美發(fā)廳消費時因簽單發(fā)生一些問題：剛要簽單時，前臺打來電話說，押金不夠，僅剩200元，不能再簽，怕我們今晚假如再有其他消費致使押金不夠(其言外之意是怕我們逃帳)，不過后來還是簽了。過后大堂副理打電話到房間，解釋說假如您便利的話可以到前臺續(xù)交押金，這樣也

9、便于今晚再有其他消費，假如不去續(xù)也可以，到明天一起結(jié)帳交齊。另有兩次打電話給大堂副理詢問一些問題，如為什么21樓的客人就不能上到24樓去消費?等比較難解釋的問題，他均能很有分寸地回答另外，廣場咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價格都不錯，客人較多，是餐飲部最有人氣的餐廳。 最新星際酒店考察報告范文 酒店考察報告（2） | 返回名目 一、酒店的劣勢 1、總體銷售力度不足 在考察中我們發(fā)覺該酒店的客房出租率在30%左右(據(jù)前臺及銷售部服務(wù)員介紹)，餐飲銷售狀況更差，下午13:00時至15:00時，在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌，20人左右，晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌，客人10余人，晚9時許

10、在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐，不到20人。只是在廣場咖啡廳的就餐人數(shù)較多(晚8時)，上座率估量有70%。 這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷售力度不夠有直接關(guān)系。主要緣由表現(xiàn)在如下四個方面： (1)對于酒店，整個酒店集團沒有一個全球性的銷售總體方案(至少目前沒有看到實際的行動)。在該酒店開業(yè)時沒有象“麥當(dāng)勞”、“肯德基”開新店一樣在全球綻開銷售宣揚活動。以至酒店在開業(yè)初期，社會知名度很低。 (2)該酒店已開業(yè)一月余，至今無總體銷售戰(zhàn)略，銷售主管說，今日工作結(jié)束后，不知明天該干什么。該飯店在本市的市場定位不夠精確，目前定位于中高檔消費群體，但酒店價格(未打折的門市價)在本市實際應(yīng)歸屬于高檔消費群體。酒

11、店也沒有方案對目標(biāo)市場做相應(yīng)的調(diào)整考慮。 (3)宣揚推廣不夠，在媒體上宣揚的次數(shù)太少。 (4)銷售人員受到各種干擾的狀況較多，心情不高。詳細(xì)表現(xiàn)在帶客人參觀客房時沒有主推酒店的主要房型俱樂部樓層、行政、商務(wù)房;銷售活動受到外方管理人員因不了解中國國情及本市習(xí)慣而做出打算的影響;另外，銷售活動還受到業(yè)主單位過于詳細(xì)的干預(yù)，如對婚宴價格規(guī)定不能低于1000元/桌等。 2、餐飲服務(wù)存在致命弱點 (1)中餐廳菜品沒有特色，制作粗糙，導(dǎo)致客人很少，餐廳顯得冷清，人氣不旺，這與廚師的烹調(diào)水平有關(guān)。 (2)西餐定位不準(zhǔn)。西餐菜品不錯，比較正宗，但份量太大，不符合中國人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅，椅子呈淺白色且餐

12、位擺放形式雜亂，顯得不夠檔次，整個餐廳顏色、裝飾、燈光缺乏變化，不生動。環(huán)境和菜品與過高的價格不協(xié)調(diào)，無法吸引客人。 3、服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定 (1)服務(wù)的全都性較差，如面對客人打招呼的方法不一，服務(wù)的準(zhǔn)時性不夠。 (2)美容美發(fā)服務(wù)與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào)，服務(wù)質(zhì)量欠佳。 4、酒店整體培訓(xùn)不到位 服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的緣由主要是培訓(xùn)不到位。酒店開業(yè)前做了一陣子培訓(xùn)，但開業(yè)以來因忙于詳細(xì)的服務(wù)而沒有再做系統(tǒng)的培訓(xùn)，只是在班前點名會上就事論事地講一些發(fā)生過的問題。另外，酒店多數(shù)員工受到的特地培訓(xùn)不多，員工中有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的同學(xué)，酒店服務(wù)閱歷不足。因此酒店的培訓(xùn)工作顯得很薄弱。 另外，與培訓(xùn)緊密聯(lián)系的督

13、導(dǎo)系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場，但沒有起到督導(dǎo)作用，也沒有考核系統(tǒng)。 5、客房硬件存在嚴(yán)峻的隔音問題。 主要是指相鄰的兩個房間隔音效果不好，目前只能盡量隔間出售，以免除客人因此發(fā)生的投訴。因此，總共238間客房目前只有一半能出租。 6、人員素養(yǎng)存在缺陷 酒店外方管理人員較多，如總經(jīng)理是奧地利人，銷售總監(jiān)是新西蘭人，各部門總監(jiān)絕大多數(shù)是外國人，他們均未深化了解本市的酒店市場，因此在決策時不行避開地消失一些偏差，或與現(xiàn)實相悖，或與中方管理人員溝通不暢等，在肯定時期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)進(jìn)展。 7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方 業(yè)主對管理方的詳細(xì)業(yè)務(wù)干預(yù)過多，影響了酒店的工作效率、員工心情和銷售策略。

14、這直接影響了多個部門的力量的發(fā)揮。 二、酒店的優(yōu)勢 1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的 這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng)，衛(wèi)生間有緊急呼救“sos”按鈕，客房寬敞、光明、干凈、布局合理，床及床上用品舒適，這是新的客房設(shè)施的優(yōu)勢。 2、總體感覺服務(wù)員面對客人時主動、熱忱、友善尤其是前臺，對客人熱忱、微笑、主動。給客人有一種親切感、平安感。 3、保安系統(tǒng)管理有力度，讓客人感到平安。 如電梯間里由鑰匙卡掌握客人上樓的層數(shù)，乘電梯上15層以上(客房區(qū)域)需要插鑰匙卡，如沒有鑰匙卡只能上到14層及以下沒有客房的樓層，住15-22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域;還有，保安部(或工程部)對

15、電梯間的狀況監(jiān)視特別重視，發(fā)覺問題或可疑狀況立刻打開對講機與電梯間的客人通話。如：我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓，但對方反復(fù)將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時電梯沒有反應(yīng)(電梯不予確認(rèn)，可能是鑰匙卡過期)，當(dāng)用我們的鑰匙卡時電梯有反應(yīng)，這時電梯轎廂里的對講廣播響了，服務(wù)員問“發(fā)生了什么問題，需要關(guān)心嗎?” 4、共性化服務(wù)做得比較好。 如前臺能將客人姓氏自動傳到總機、來賓服務(wù)熱線電話的電腦掌握系統(tǒng)中，當(dāng)客人打電話到總機或來賓服務(wù)熱線時，對方立刻以姓氏稱謂客人，如“王先生”，使客人感受到被敬重而特別舒適。美中不足的是客人信息沒有準(zhǔn)時傳遞給餐廳、大堂副理等處。 5、店內(nèi)信息反饋很快。 我們進(jìn)入客房后

16、發(fā)覺鑰匙卡取電的操作不當(dāng)，導(dǎo)致房間沒有電，我們以為是燈泡有問題，便分別打電話給總機和來賓服務(wù)熱線，接電人即以“王先生”稱呼，可見其信息反饋之快。另外前臺服務(wù)員有意識地記錄客人的喜好信息和反映的意見、建議;銷售部人員對客人反饋的信息也特別重視。我們在西餐廳就餐時與銷售部王小姐溝通，提出一些菜品問題，王小姐馬上用手機打電話給餐飲總監(jiān)(用英語，因總監(jiān)是新西蘭人)，想讓餐飲總監(jiān)親自來西餐廳聽我們的意見，后因總監(jiān)在外會客而未果，但其指示王小姐將我們的意見具體記錄，次日給他，并表示第二天請我們喝咖啡。 6、大堂副理應(yīng)對特別得體。 我們在美容美發(fā)廳消費時因簽單發(fā)生一些問題：剛要簽單時，前臺打來電話說，押金不

17、夠，僅剩200元，不能再簽，怕我們今晚假如再有其他消費致使押金不夠(其言外之意是怕我們逃帳)，不過后來還是簽了。過后大堂副理打電話到房間，解釋說“假如您便利的話可以到前臺續(xù)交押金，這樣也便于今晚再有其他消費，假如不去續(xù)也可以，到明天一起結(jié)帳交齊?！绷碛袃纱未螂娫捊o大堂副理詢問一些問題，如“為什么21樓的客人就不能上到24樓去消費?”等比較難解釋的問題，他均能很有分寸地回答另外，廣場咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價格都不錯，客人較多，是餐飲部最有人氣的餐廳。 對麗江玉龍花園酒店有限公司的考察報告 酒店考察報告（3） | 返回名目 對麗江玉龍花園酒店有限公司的考察報告 二月二十七日至三月二日，由州人民

18、政府副秘書長鄭維興為組長，州經(jīng)貿(mào)委、州企改辦、西雙版納賓館有關(guān)人員組成的考察組，對麗江玉龍花園酒店有限公司進(jìn)行考察，先后與當(dāng)?shù)鼐频陞f(xié)會、工商、稅務(wù)、銀行、經(jīng)貿(mào)委、旅游局等部門進(jìn)行座談及實地考察，現(xiàn)將考察有關(guān)狀況報告如下： 一、麗江玉龍花園酒店有限公司基本狀況 麗江玉龍花園酒店有限公司是上海致恒數(shù)碼科技有限公司和天津華泰集團（上市公司，總資產(chǎn)75億元人民幣）共同投資組建的集酒店、房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理、文化演藝等為一體的大型非公有制企業(yè)。該公司于1月27日在云南省麗江市大研鎮(zhèn)注冊成立，工商注冊資本1200萬元，現(xiàn)轄麗江陽光花園房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、麗江玉龍花園大酒店、玉龍吉鑫園演藝公司、上海分公司、

19、溫州分公司和北京分公司等企業(yè)。在下屬公司中： 麗江玉龍花園大酒店是公司在麗江投資規(guī)模最大、星級最高的一家多功能酒店，酒店位于世界文化遺產(chǎn)的麗江古城內(nèi)，建筑特色沿用納西四合院民居風(fēng)格，整個酒店與古城有機的溶為一體，酒店硬件完全按國際四星級標(biāo)準(zhǔn)配備，加之酒店一流的服務(wù)，深受世界各地來賓的好評，全年住房率在80%以上。麗江玉龍花園酒店有限公司僅有八個半月的經(jīng)營期（受非典影響），全年實現(xiàn)銷售收入1663.08萬元，上繳各種稅金130余萬元，實現(xiàn)純利潤635萬元，月平均銷售收入為195.66萬元，月平均利潤74.71萬元。累計實現(xiàn)純利潤1514.13萬元。截止末，麗江玉龍花園酒店有限公司總資產(chǎn)已達(dá)到14

20、931.71萬元，其中流淌資產(chǎn)2839.18萬元，固定資產(chǎn)10346.13萬元，無形及遞延資產(chǎn)1746.40萬元；負(fù)債4995.15萬元，資產(chǎn)負(fù)債率為33.45%。 麗江陽光花園房地產(chǎn)開發(fā)有限公司首期開發(fā)陽光花園別墅小區(qū)制造麗江地區(qū)施工速度第一（8個月交驗）、銷售速度第一（3個月全部售出）、規(guī)格最大、檔次最高（占地84畝、54套高級別墅）的業(yè)績，入住該小區(qū)已成為麗江勝利人士的憧憬。 玉龍吉鑫文化公司現(xiàn)有員工150多人，演員50余人，所演出的玉龍古宴秀由5場極具納西風(fēng)格的節(jié)目組成，深受來賓的贊譽，是麗江政府宴請貴賓必看的節(jié)目。 目前，公司正規(guī)劃玉龍花園大酒店二期工程玉龍花園假日酒店項目已通過麗江

21、市有關(guān)部門的審批，該項目作為麗江旅游業(yè)的示范工程受到麗江市委、市政府的高度重視和大力支持，該項目即將開工建設(shè)，估計投入資金3.5億元人民幣，酒店建成后將是麗江規(guī)模最大（占地250畝、1200套客房、14萬m2商品房、80棟豪華別墅）、星級最高（五星級）的超大型多功能酒店，建成后將以產(chǎn)權(quán)模式進(jìn)入市場化、國際資本、資產(chǎn)式的運營。 公司在先進(jìn)的經(jīng)營管理模式下已全面進(jìn)入資本和資產(chǎn)運作階段，特殊是有效的利用玉龍花園大酒店這塊平臺，通過與RCI及各銷售公司的運作，將全新的產(chǎn)權(quán)酒店及分時度假理念引入麗江酒店業(yè)并勝利的將其推入市場，取得了很好的社會和經(jīng)濟效益。 二、麗江玉龍花園酒店有限公司的經(jīng)營特色 該公司初

22、在麗江市以1200萬元資金注冊成立后，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，?900萬元人民幣勝利收購位于古城四方街的原麗江縣麗水賓館，之后又收購了兩戶私營花園（四合庭院），在此基礎(chǔ)上，以突出古城特色、愛護(hù)原建筑風(fēng)貌對所收購的房地產(chǎn)進(jìn)行整體規(guī)劃、建設(shè)，形成現(xiàn)在的玉龍花園大酒店。之后，該公司又組建麗江陽光花園房地產(chǎn)有限公司，并勝利開發(fā)麗江陽光花園別墅小區(qū)，在施工速度、銷售速度及經(jīng)濟效益等方面取得了較好業(yè)績。四年來，該公司已先后成立了玉龍吉鑫園演藝公司、上海分公司、溫州分公司和北京分公司等企業(yè)。截止十二月三十一日止，公司總資產(chǎn)已達(dá)1.49億元，負(fù)債0.5億元（僅向農(nóng)行貸款1340萬元），凈資產(chǎn)0.99億元，其

23、中僅就實現(xiàn)營業(yè)收入1644萬元，利潤總額635萬元。四年來累計實現(xiàn)利潤1514萬元，企業(yè)進(jìn)入了良性進(jìn)展階段。該公司之所以取得如此嬌人的業(yè)績，主要是其在經(jīng)營中以高起點、快進(jìn)展的戰(zhàn)略經(jīng)營理念，集聚了全國各地一大批優(yōu)秀管理人才，引進(jìn)了先進(jìn)的管理閱歷，在全國建立了強大的營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。突出表現(xiàn)在以下幾個方面： （一）采納產(chǎn)權(quán)式酒店模式運作，即以酒店的房間為運作單元，將客房分割成獨立產(chǎn)權(quán)（擁有產(chǎn)權(quán)證），出售給投資者，投資者購得產(chǎn)權(quán)后再將客房托付給酒店管理公司統(tǒng)一經(jīng)營，以獲得年度客房經(jīng)營利潤，同時，投資者享有肯定時限（按合同商定）的免費入住權(quán)，以及在酒店享有的優(yōu)待政策，投資者取得客房產(chǎn)權(quán)后有轉(zhuǎn)讓、贈產(chǎn)、抵押

24、和繼承權(quán)。由于公司豐富的經(jīng)營閱歷及完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，給投資者較好的回報，此運作模式也使酒店資產(chǎn)在國際資本市場上參予運營成為可能。同時，大大分散了酒店的投資風(fēng)險，實現(xiàn)了企業(yè)產(chǎn)權(quán)多元化。 （二）樂觀推廣分時度假銷售模式，該公司已加入國際最大的分時度假機構(gòu)RCI（ResortCondominiumsInternational），利用出售會員卡的形式，以20年為一期，每年享受7天免費住房，通過RCI分時度假交換系統(tǒng)，在全球3700家酒店任其選擇住宿，實現(xiàn)輕輕松松周游世界。此銷售模式隨著居民收入的提高，將會擁有更加眾多的消費者，目前其客戶以海外及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)為主。這種模式也是擴大和固定消費者的超前經(jīng)營理念

25、的詳細(xì)體現(xiàn)。 （三）把握市場機遇，開展多種經(jīng)營。該公司以玉龍花園酒店為進(jìn)展平臺，充分把握市場機遇，先后勝利投資運作了麗江陽光花園別墅小區(qū)，玉龍吉鑫園演藝公司的項目，均取得良好回報。不但取得良好收益，更在當(dāng)?shù)貥淞⒘似髽I(yè)品牌，為企業(yè)快速進(jìn)展積累了資金和人才。目前，該公司又在麗江征地200畝，投資興建一客房數(shù)為1200間的五星級酒店，其中一部分以產(chǎn)權(quán)式酒店運作。 （四）敏捷有效的管理和完善的保障制度 玉龍花園酒店有限公司目前已有員工600余人（含下屬各分公司員工），其中上層管理人員均從全國各地聘請，從事企業(yè)資本運作、進(jìn)展策劃、財務(wù)管理、人力資源配置管理及營銷攻關(guān)等方面的人才齊備，為公司提升管理奠定了

26、良好的基礎(chǔ)。公司組建以來的運作實踐證明，這一套管理是行之有效的。 為穩(wěn)定公司管理人員及基層員工，公司制定了9級17檔崗位技能工資效益工資其它嘉獎為主的工資及福利的規(guī)定，最低崗位工資500元，最高崗位工資3500元，并為員工繳納養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險和醫(yī)療保險。由于公司經(jīng)營有方，效益顯著，目前還給員工每年15天的帶薪假期，在餐費、節(jié)日福利及員工生日、婚喪等方面均有禮品贈送，因此，就目前而言，公司管理人員及基層員工比較穩(wěn)定，其內(nèi)部管理規(guī)范有序。 三、意見和建議 通過實地考察及與相關(guān)管理部門座談，考察組經(jīng)充分爭論，全都形成以下意見： （一）經(jīng)濟力量：玉龍花園酒店有限公司截止十二月三十

27、一日止，共有資產(chǎn)1.49億元，企業(yè)凈資產(chǎn)9937萬元，其中未安排利潤1514萬元，資產(chǎn)負(fù)債率33.5%，農(nóng)行將其評為AA級信用企業(yè)。該企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率，總投資酬勞率、資產(chǎn)負(fù)債率、資本積累率及實現(xiàn)稅利和職工年平均收入等指標(biāo)都處在先進(jìn)和合理的范圍內(nèi)，其現(xiàn)有經(jīng)濟力量可以購并西雙版納賓館。 （二）管理力量：該公司在麗江注冊后，經(jīng)四年運作，已積累了相當(dāng)?shù)墓芾黹啔v，公司上層管理人員來自全國各地，管理素養(yǎng)較高，特殊是在資本運作和財務(wù)管理方面具有較豐富的閱歷。該公司已在麗江實施的產(chǎn)權(quán)式酒店運作模式和RCI分時度假交換系統(tǒng)的銷售模式具有超前性。綜合看，該公司具備管理和運作西雙版納賓館的力量。 （三）經(jīng)營力量：

28、該公司組建以來，以突出酒店民族特色和文化演藝等為經(jīng)營宗旨，取得了良好的業(yè)績，目前已在北京、上海和溫州建立了分公司，初步形成了自身的銷售網(wǎng)絡(luò)，加入RCI也使其海外銷售得以暢通。該公司除經(jīng)營酒店業(yè)外，還在房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理和文化演藝等方面有所進(jìn)展，說明公司具備較強的經(jīng)營和開發(fā)力量。 （四）麗江玉龍花園酒店有限公司承諾：按企改政策收購西雙版納賓館凈資產(chǎn)后將投入8千萬元資金對賓館進(jìn)行裝修和擴建，其中裝修于年內(nèi)完成，主要改擴建項目有： 1、在目前停車場位置新建一棟三層傣王宮式建筑，并將現(xiàn)有圍墻全部拆除，其功能包括大堂、餐飲及會議場地。 2、拆除宴會廳、周邊二層建筑物及鍋爐等陳舊設(shè)施，在其位置上新建一棟

29、六層客房區(qū)，新建客房達(dá)400間。 3、對現(xiàn)有3棟傣式別墅進(jìn)行全面改造裝修，并在其四周新建5棟傣式別墅、1個游泳池及一座傣式水井，使整個別墅區(qū)域形成傣式建筑群體。 4、對望江14號樓進(jìn)行內(nèi)外部改造裝修，將樓柱以上全部封閉，把圍墻全部拆除，1層改造成商鋪，與江邊共同形成一個商業(yè)、消遣圈。鑒于目前江邊新開發(fā)別墅攔住了望江景觀的狀況，公司將在適當(dāng)機拆除此片樓房新建10層左右，高于現(xiàn)江邊別墅的具有民族特色的客房樓，以重現(xiàn)望江景觀。 5、增加、擴建原缺少的服務(wù)及功能設(shè)施，配備分體式空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、多功能會議網(wǎng)絡(luò)自動化系統(tǒng)。 6、將現(xiàn)有的傣味餐廳擴建、改造為大型民族風(fēng)情演藝廳。 在職工安

30、置方面，承諾接收全部職工，按企改政策兌現(xiàn)安置費用。 意見和建議： （一）通過對麗江玉龍花園酒店有限公司的經(jīng)濟、管理、經(jīng)營力量的考察及社會各界對其的評價，考察組認(rèn)為：將麗江玉龍花園有限公司作為西雙版納賓館的收購主體是可行的。協(xié)議成交后，應(yīng)組織財政、審計、國土及稅務(wù)等職能部門為其辦理詳細(xì)手續(xù)。 （二）組織西雙版納賓館相關(guān)人員（中層管理人員及職工代表）到麗江玉龍花園酒店參觀學(xué)習(xí)，增進(jìn)相互了解。 （三）由玉龍花園酒店將其收購方案在西雙版納賓館職工大會上講解，介紹其經(jīng)營思路及進(jìn)展規(guī)劃，同時宣揚職工安置政策及用人機制，取得西雙版納賓館職工的支持。 （四）若以協(xié)協(xié)商價方式購并該企業(yè)，則應(yīng)明確，除按政策規(guī)定置換國有職工身份補償金和退休人員相關(guān)費用外，剩余凈資產(chǎn)應(yīng)按出售方式處置。 （五）購并工作最好在四月十日前完成。 12