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1、,戰(zhàn)略管理分析,第一局部：雙聚集團簡介,企業(yè)概況,雙聚集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位于河南省漯河市，是中國最大的肉類加工基地。,企業(yè)前身,企業(yè)現(xiàn)況,企業(yè)榮譽,企業(yè)使命,企業(yè)領(lǐng)導,萬隆-中國第一屠夫,今年73歲，在雙匯的時間已經(jīng)長達45年之久。,第二局部：環(huán)境時機分析,外部環(huán)境分析-PEST分析,政治環(huán)境 politic,外部環(huán)境分析-PEST分析,經(jīng)濟環(huán)境 economic,外部環(huán)境分析-PEST分析,社會文化環(huán)境 society,中華民族歷來是一個講求誠信的文明之邦，誠信已經(jīng)成為國家和民族的文化傳統(tǒng)，共同信念。社會信用體系的建立，對于肉制品的平安起到了積極的作用。其中在雙聚集團分

2、公司濟源公司爆出“瘦肉精事件對雙聚集團正面形象以及今后開展產(chǎn)生了很大的負面效應。,外部環(huán)境分析-PEST分析,技術(shù)環(huán)境 technology,外部環(huán)境分析-波特的五力模型分析,競爭強度行業(yè)內(nèi)競爭者,供給商力量,替代者,潛在競爭者,購置者力量,豬肉的替代品有牛肉，雞肉等，產(chǎn)品有一定的差異化，替代能力主要取決于產(chǎn)品的價格和消費習慣。而對于肉制品，并沒有好的替代品。,行業(yè)仍有巨大的開展時機，目前仍有較大的市場空間，未來有形成寡頭壟斷的局勢。,豬肉采購主要是隨行就市，包裝和輔料競爭市場較劇烈，總體上供給商的議價能力較弱。,存在一定的規(guī)模經(jīng)濟，類似的肉食副食品加工企業(yè)較多。附加值較高的肉制品有品牌壁壘。

3、,購置商主要是商場超市和經(jīng)銷商，大型購置商具有一定的定價能力。,內(nèi)部環(huán)境分析,技術(shù)支援,核心能力,價值鏈,財務能力,內(nèi)部環(huán)境分析-技術(shù)支援,技術(shù)術(shù)援,1.引進先進設備，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中的全預冷，精細分割和規(guī)模化生產(chǎn)。2.成立軟件公司，自主開發(fā)商業(yè)連鎖配送系統(tǒng)，實現(xiàn)網(wǎng)上訂單，網(wǎng)下配送，確保物流暢通無阻。3.用規(guī)?；瑯藴驶凸S化的養(yǎng)殖方式改造中國傳統(tǒng)的千家萬戶的散養(yǎng)方式，實現(xiàn)肉品從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量控制。4.實施肉類連鎖經(jīng)營，借鑒歐美興旺國家的“冷鏈生產(chǎn)，冷鏈配送，冷鏈銷售的營銷模式。,內(nèi)部環(huán)境分析-財務能力分析,財務能力分析,內(nèi)部環(huán)境分析-核心能力分析,核心能力分析,2.十年后領(lǐng)先： 冷鮮肉

4、的品牌經(jīng)營，實現(xiàn)熱鮮肉，冷凍肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變,1.大商機： 國外和國內(nèi)農(nóng)村市場的開拓，建立配套的供給鏈。,3.填補空白： 整個集團實現(xiàn)大型企業(yè)信息化管理，建立完整供給鏈系統(tǒng)。,4.空白領(lǐng)域： 與肉食組合的水果，海鮮，時令蔬菜。,現(xiàn)有的,新的,新的,現(xiàn)有的,雙聚集團核心能力分析矩陣,內(nèi)部環(huán)境分析-價值鏈分析,價值鏈分析,價值鏈分析,內(nèi)部環(huán)境分析-價值鏈分析,1.從價值鏈角度來看，雙聚集團全國12個省市建有現(xiàn)代化的肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，在31個省市建有200多個銷售分公司和現(xiàn)代化的物流配送中心，每天有7000多噸產(chǎn)品通過完善的供給量配送到全國各地。2.雙聚集團堅持自主創(chuàng)新，打造創(chuàng)新型企業(yè)，雙匯擁有

5、國家級的技術(shù)中心，國家認可實驗室和博士后工作站，建立有高素質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)隊伍。圍繞消費轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級，進行中式產(chǎn)品的改造，西式產(chǎn)品的引進，屠宰行業(yè)的精深加工。3.用規(guī)?；?，標準化，工廠化的養(yǎng)殖方式改造中國傳統(tǒng)的千家萬戶的散養(yǎng)方式，實現(xiàn)肉品從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量控制。4.雙聚集團實施集團化管控模式，按照產(chǎn)業(yè)布局和開展需要，建立鮮凍品事業(yè)部，肉制品事業(yè)部，化工包裝事業(yè)部，養(yǎng)殖事業(yè)部，推行目標管理，預算管理，標準化管理，供給量管理，質(zhì)量管理和企業(yè)的信息化。,第三局部：戰(zhàn)略理論運用,一體化戰(zhàn)略,競爭戰(zhàn)略-本錢領(lǐng)先戰(zhàn)略,隨著雙聚集團的不斷壯大，雙聚集團通過引進世界現(xiàn)代化的信息設備，并且不斷改善物流設施，加

6、工全國各地的雙匯店鋪進行聯(lián)網(wǎng)，這就保證了中部能及時的掌握需求的變化，準確的把貨物送到終端銷售地區(qū)，又一定程度上降低了不必要的訂單本錢和交易費用，這些本錢的節(jié)約，為雙匯的產(chǎn)品在價格上與同行業(yè)的雨潤和金鑼相比，具有一定的優(yōu)勢。,競爭戰(zhàn)略-差異化戰(zhàn)略,差異化戰(zhàn)略,自動化改造,信息化建設轉(zhuǎn)型,產(chǎn)品細化,雙匯早餐腸雙匯爆炒腸雙匯泡面伙伴,一個機房，一套效勞器，一個數(shù)據(jù)庫，一套應用軟件，一個IT小組的獨家信息化模式。,生產(chǎn)冷鮮肉的屠宰和分割廠，肉制品廠都進行了自動化改造。,競爭戰(zhàn)略-適應性戰(zhàn)略,雙匯物流：公司成立了物流投資公司來開展物流網(wǎng)絡，物流方面的強勢也能夠極大地推動公司主營產(chǎn)品尤其是低溫肉和冷卻肉的

7、開展。戰(zhàn)略開展建議：需要繼續(xù)完善物流網(wǎng)絡。,雙匯養(yǎng)殖：豬肉價格波動，豬價過分上漲的時候，給公司本錢帶來較大的壓力，并導致公司銷售受阻，公司的養(yǎng)殖規(guī)模化能夠抵御這種價格風險，并形成規(guī)?；?jīng)營。戰(zhàn)略開展建議：繼續(xù)完善養(yǎng)殖運輸和加工鏈。,雙匯藥業(yè)：相對于其他專業(yè)藥業(yè)公司，雙匯藥業(yè)主要是做保健品系列，品牌知名度不高，銷售渠道和肉類食品又不同，給企業(yè)帶來的額外負擔較大。戰(zhàn)略開展建議：可以考慮放棄該項業(yè)務或者成立一個子品牌。,競爭戰(zhàn)略-適應性戰(zhàn)略,雙匯物流,雙匯養(yǎng)殖,雙匯藥業(yè),總之，這些產(chǎn)業(yè)一定程度上改變了雙聚集團產(chǎn)品單一的劣勢，也間接的支持了雙聚集團的主業(yè)務，這也是雙聚集團能夠快速開展的重要原因。因此，

8、對于企業(yè)來說，適應性戰(zhàn)略是非常重要的，如果企業(yè)具有較強適應性，它就能夠抓住稍縱即逝的時機，為企業(yè)創(chuàng)造巨大的利潤，促進企業(yè)的快速開展，今兒提升企業(yè)的整體競爭力。,競爭戰(zhàn)略-集中性戰(zhàn)略,雙聚集團的“專和“精,多年來，雙聚集團董事長萬隆堅持圍繞“農(nóng)字做文章，以肉類加工為主營業(yè)務，以豬肉加工為主向牛，羊，雞等肉類加工拓展。雙匯還大力進行技術(shù)創(chuàng)新，不斷引進國際上先進的肉類加工設備，按照國標標準進行工業(yè)基地的建設和管理，通過了日本，新加坡，俄羅斯等國的肉類加工廠出口注冊。,第四局部：戰(zhàn)略開展方向,公司層戰(zhàn)略,1.堅持走出去，走國際化道路。 面對其他大型肉制品廠商的競爭，雙匯僅僅依靠國內(nèi)市場風險巨大且利潤有限。只有抓住國際機遇，才能越做越強。2.持續(xù)品牌創(chuàng)新，加強企業(yè)文化建設。 俗話說：“一流企業(yè)做文化，四流企業(yè)做產(chǎn)品。文化的影響力有時比產(chǎn)品更吸引消費者，更具有持久的效益性。,業(yè)務層戰(zhàn)略,1.推進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，大力開展冷鮮肉和低溫肉。 積極響應國家提出的?十二五時期中國肉類工業(yè)開展戰(zhàn)略研究?。2.推進本錢領(lǐng)先。 雙聚集團歸根結(jié)底屬于加工制造業(yè)，對于制造業(yè)而言，擴大生產(chǎn)規(guī)模，降低本錢，取的規(guī)模經(jīng)濟對企業(yè)至關(guān)重要。,Thank you！,