超市收銀部工作流程培訓(xùn)資料.pptx
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1、收銀部日常工作培訓(xùn),明確收銀崗位的重要性, 掌握收銀程序及要領(lǐng), 提高顧客效勞質(zhì)量。,培 訓(xùn) 目 的,授課內(nèi)容,一、收銀崗位的重要意義.P5 P6二、收銀部組織架構(gòu).P7三、收銀員崗位職責(zé)P8 P10四、收銀員工作流程.P11 P18五、卡機操作.P19 P22六、收銀員備用金管理.P23 P24七、收銀員交接班管理.P25八、收銀員常用表單.P26九、收銀員職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn).P27,授課內(nèi)容,十、 收銀員工作守那么.P28十一、 收銀員違規(guī)行為界定.P29 P30十二、收銀機的組成和使用.P32 P40十三、條形碼知識、輸入根本功練習(xí)及防止漏輸方法.P41 P43十四、真假鈔識別.P44 P47
2、十五、購物袋的使用要求及裝袋技巧.P48 P50十六、突發(fā)事件處理.P51 P52十七、收銀員常用禮貌用語舉例.P53 P63,1、收銀員的工作關(guān)系到營業(yè)收入的準(zhǔn)確性;2、是整個賣場的一項綜合性的管理工作;3、收銀員的效勞態(tài)度和效勞質(zhì)量是企業(yè)形象和管理水平的直接表達。 超級市場為方便顧客把收銀臺設(shè)置到進口處和出口處,顧客一進入超市首先和最后看到的工作人員就是收銀員,當(dāng)顧客選好商品到出口,結(jié)算貨款時,直接接觸的還是收銀員,因此每個收銀員的態(tài)度一定要親切,熱情,視顧客為朋友一樣,每個收銀員必須做到使用禮貌用語。,一、收銀崗位的重要意義,4、收銀員在收銀工作過程中,除了結(jié)算貨款外,還要向顧客提供商品
3、和效勞信息。5、認(rèn)真、耐心地解答顧客的疑問。要求收銀員有較好的口才和一定的應(yīng)變能力6、做好商品損耗的預(yù)防工作,把好收銀線上最后一關(guān),準(zhǔn)確收銀,并對商品進行檢查如箱包及盒裝商品要拆開檢查。7、對收銀員崗位的要求:固定性強,責(zé)任心強。,二、收銀部的組成,三、收銀員崗位職責(zé),1、遵守商場內(nèi)的一切規(guī)章制度,服從主管的工作安排;2、標(biāo)準(zhǔn)熟練的操作,確保收銀的正常進行3、保管好收銀臺配套物品及單據(jù);4、熱情禮貌,文明接待顧客,必須做到:唱付、唱收、唱找,短款賠償;5、不擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情;6、不能私自換班,調(diào)班或換臺;,7、不能帶私款上崗,不貪污公款,私兌外幣,代幣券或?qū)I業(yè)款帶出場外;8、
4、認(rèn)真填寫“繳款單和信用卡儲蓄卡登記表等單據(jù),標(biāo)準(zhǔn)書寫數(shù)字;9、遇到收銀機故障和自己無法解決的問題,應(yīng)及時上報主管、領(lǐng)班;10、經(jīng)批準(zhǔn)暫時離崗,應(yīng)將收銀機鎖定,收好收銀臺用品,在收銀臺上放置“暫停效勞告示牌并拉上鏈條;11、搞好收銀臺周圍衛(wèi)生;12、做好交接工作,如數(shù)上交營業(yè)款;13、向收銀主管提出合理化建議和意見。,收銀員永久職責(zé),1、必須對顧客有禮貌,上下班微笑、問好,舉止文雅;2、必須做到“唱收、唱付、唱找并且不能將錢和小票扔給顧客;3、顧客離開時,必須要幫助顧客將商品裝入購物袋;4、隨時保持好收銀臺和個人形象的整潔;5、仔細檢查特殊包裝的商品如“旅行箱、提袋、盒子、牙膏、被子、家電商品的
5、紙箱、護膝等;6、嚴(yán)禁少輸、漏輸、多輸、挪用公款、作支現(xiàn)金。,四、收銀員每日工作流程,一、營業(yè)前1、打卡,提前30分鐘到收銀中心報到,開班前會,領(lǐng)取上機所需物品備用金、膠袋、專柜章印、表格、錢袋等2、到達收銀臺,開總開關(guān)、UPS電源、主機、顯示屏、打印機,輸入ID和口令,進入銷售狀態(tài),核對收銀員工號、日期、機臺號是否正確,放入備用金關(guān)好錢箱;3、認(rèn)真檢查收銀機、解碼器、銀行POS機是否正常,如有異常向上級匯報;4、將營業(yè)所需用品擺放好,檢查收銀臺配套物品是否齊全、足夠;5、整理好有關(guān)促銷宣傳單,清掃收銀臺及周圍衛(wèi)生,準(zhǔn)備營業(yè)。,二、營業(yè)中1、顧客來到收銀臺前,應(yīng)及時接待,入機前先對顧客購置商品
6、進行分類,然后逐一入機;2、商品輸入時,要求正確、標(biāo)準(zhǔn)掃描,仔細核對每 個商品與電腦顯示的品名、規(guī)格、價格是否一致;3、讀不出條碼的商品用手工輸入,同條碼多件商品,清點數(shù)量后,直接輸入數(shù)量再掃條碼;4、能翻開包裝的商品,必須開包檢查,并將實物與電腦顯示的規(guī)格、品名進行認(rèn)真核對;,二、營業(yè)中5、當(dāng)電腦顯示的商品與實物不符時: 1柜臺打錯價,重新返回計價; 2標(biāo)價與電腦顯示價不符,由收銀部、防損部負(fù)責(zé)人證明后,按正常標(biāo)價售出,差價由部門主管賠償; 3商品的品名、規(guī)格、條碼不符時,應(yīng)委婉地向顧客解釋并及時的通知相關(guān)部門進行更換; 4顧客私自更換條碼,一旦發(fā)現(xiàn)立即上報防損部處理;6、營業(yè)中遇電腦故障,
7、立即通知領(lǐng)班或電腦部;,二、營業(yè)中7、具備防盜意識: 1當(dāng)顧客將超市同類商品帶入超市時,收銀員應(yīng)耐心解釋并要求顧客存包。 2專柜所購置的商品,由超市出收銀臺時,收銀員必須核對實物與電腦小票,發(fā)現(xiàn)有異常,立即報告防損部;8、有硬標(biāo)簽防盜扣商品,應(yīng)用解碼器逐一解下,軟標(biāo)簽在解碼器上消磁;9、所有商品輸入電腦后,應(yīng)快速準(zhǔn)確地為顧客報出所付金額,并詢問顧客是否還有其它商品,以及用什么方式結(jié)算;,二、營業(yè)中10、熟練地為顧客裝袋,易碎的及時提醒顧客,交易完成后,雙手把零錢和電腦小票遞到顧客手里;11、磁卡結(jié)算請注意: 1刷卡、查卡、核對磁卡與屏幕上的卡號是否一致,并向顧客報出卡上的余額首先查詢,消費確認(rèn)
8、后再核對打印的卡號,再次查詢,確認(rèn)卡上的余額; 2儲值卡余額缺乏5元,必須收回,交到收銀中心; 3儲值卡報失,收到報失儲值卡,必須交防損部協(xié)助處理;,二、營業(yè)中12、交接班應(yīng)注意: 1交接班時必須向顧客解釋:“對不起,我們現(xiàn)在交接班,請稍后,并且要迅速將營業(yè)款、銀行票據(jù)等放入錢袋里,退出自己的密碼,接班人輸入自己的密碼,核對收銀工號后,立即收銀; 2把收銀臺顧客遺留物品返回賣場 A、未買單的直接返回賣場 B、已買單進行登記并通知防損員確認(rèn)簽名后返回賣場,三、營業(yè)后1、閉店時,待領(lǐng)班通知,為最后一位顧客結(jié)算完畢前方可下班;2、裝好營業(yè)款和各類單據(jù),將收銀底單取下并寫上工號姓名,在防損員的陪同下,
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