《2020_2021學(xué)年人教版（五四學(xué)制）化學(xué)九年級(jí)全冊(cè)第四單元課題1生活中常見(jiàn)的鹽第一課時(shí)教案 .doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020_2021學(xué)年人教版（五四學(xué)制）化學(xué)九年級(jí)全冊(cè)第四單元課題1生活中常見(jiàn)的鹽第一課時(shí)教案 .doc（4頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、生活中常見(jiàn)的鹽教案設(shè)計(jì) 第1課時(shí)一、教學(xué)課題：課題1 生活中常見(jiàn)的鹽二、教學(xué)背景分析：教學(xué)內(nèi)容：本課題與人類的生產(chǎn)和生活緊密相連，與生活聯(lián)系非常緊密。 鹽的概念已經(jīng)在第十單元中酸、堿的化學(xué)性質(zhì)中提出，本節(jié)課從學(xué)生身邊事物出發(fā)，通過(guò)探究碳酸鹽的性質(zhì)和用途，歸納總結(jié)酸、堿、鹽等化合物知識(shí)。通過(guò)碳酸鹽與鹽酸之間的反應(yīng)引出復(fù)分解反應(yīng)以及它的條件。本單元也是九年級(jí)化學(xué)元素化合物知識(shí)的最后部分，本課題也是對(duì)酸、堿、鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)以及其發(fā)生條件、碳酸根離子的檢驗(yàn)、物質(zhì)的分離與提純等內(nèi)容的總結(jié)和延伸，為高中進(jìn)一步學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。學(xué)情分析：九年級(jí)學(xué)生已經(jīng)了解一些生活中常見(jiàn)的鹽，但是存在化學(xué)上指的鹽就是生活中每

2、天吃的食鹽(NaCl)；已經(jīng)學(xué)習(xí)了碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)的事實(shí)，具備設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)和基本實(shí)驗(yàn)操作的能力。三、教學(xué)目標(biāo)分析（一）知識(shí)與技能 1.了解碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的組成及其在生成、生活中的主要用途； 2.初步學(xué)會(huì)碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。（二）過(guò)程與方法 1.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)對(duì)比的方法設(shè)計(jì)碳酸鈉與鹽酸的反應(yīng)； 2.學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋一些生活實(shí)際問(wèn)題。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀 1.從學(xué)生身邊最熟悉的物質(zhì)出發(fā)，認(rèn)識(shí)與人類生活密切相關(guān)的物質(zhì)世界，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。體會(huì)到化學(xué)來(lái)自生活，用到生活中去的學(xué)習(xí)價(jià)值。教學(xué)重點(diǎn)1. 生活中幾種常見(jiàn)的鹽的組成及其用途，以及掌握碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。教學(xué)重點(diǎn)1.碳酸根離子的檢

3、驗(yàn)方法。四、教學(xué)方法：采用多元智能方法、實(shí)驗(yàn)探究法、講解法、多媒體電子白板等五、教學(xué)過(guò)程示意圖：【新課引入】同學(xué)們每天早上吃的面包是如何做成的？展示饅頭的圖片，再播放傳統(tǒng)蒸饅頭的視頻。學(xué)生整體感知這節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容與生活中息息相關(guān)?！净仡櫋葵}的概念1. 鹽就是指家里的食鹽嗎？2. 那么食鹽是鹽嗎？【推進(jìn)新課】碳酸鹽的性質(zhì)研究1.碳酸鈉和碳酸氫鈉是否會(huì)發(fā)生相似的化學(xué)反應(yīng)呢？【活動(dòng)探究】碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng)【活動(dòng)探究】碳酸鈉與鹽酸的反應(yīng)【回憶】碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)1. 模仿碳酸鹽與鹽酸的反應(yīng)2. 培養(yǎng)學(xué)習(xí)遷移能力【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】碳酸鹽和酸反應(yīng)生成CO2【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】CO32-檢驗(yàn)方法碳酸鹽與日常生活碳酸鹽

4、與醫(yī)療保健碳酸鹽工業(yè)生產(chǎn)生活中常見(jiàn)的鹽碳酸鹽的知識(shí)六、教學(xué)設(shè)計(jì)：引入新課ppt展示饅頭的圖片【提問(wèn)】大家知道早餐的饅頭是如何做出的嗎？【觀看】觀看后請(qǐng)同學(xué)分組討論并提出問(wèn)題。【問(wèn)】通過(guò)剛才的短片，你能提出哪些問(wèn)題呢？【學(xué)生】純堿是堿嗎？為什么加了純堿的饅頭不酸了，而且饅頭變得蓬松多孔了呢？【教師】下面我們就一起來(lái)討論這個(gè)問(wèn)題。先討論1. 純堿是堿嗎？純堿的化學(xué)式是？【學(xué)生】純堿是碳酸鈉，化學(xué)式為Na2CO3，沒(méi)有氫氧根不是堿，屬于金屬離子和酸根離子組成的化合物，是屬于鹽?！窘處煛緾aCO3和Na2CO3共同點(diǎn)是都含有 ,可以稱為 鹽同理NaCl、Na2CO3、NaHCO3 都含 元素，可稱之為

5、 【教師】今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)碳酸鹽?！緦W(xué)生】第二個(gè)問(wèn)題，為什么加了純堿的饅頭不酸了，而且蓬松多孔了呢？【查閱資料】面粉在發(fā)酵時(shí)會(huì)生成有機(jī)酸?！窘處煛炕貞浨懊鎸W(xué)過(guò)的碳酸鈣和鹽酸的反應(yīng)，你能夠得到什么結(jié)論？【學(xué)生】猜想可能是碳酸鈉和有機(jī)酸發(fā)生反應(yīng)了。【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】下面請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)?！緦W(xué)生】動(dòng)手分組實(shí)驗(yàn)，碳酸鈉和鹽酸、硫酸、醋酸的反應(yīng)。填好學(xué)案，記錄好實(shí)驗(yàn)報(bào)告并得出結(jié)論：碳酸鈉和酸反應(yīng)會(huì)生成二氧化碳?xì)怏w?！窘處煛繉?shí)物展示一袋發(fā)酵粉?，F(xiàn)代生活中常用發(fā)酵粉來(lái)做面包。那么發(fā)酵粉又起到什么作用呢？和傳統(tǒng)方法只做饅頭的原理一樣嗎？它能和酸反應(yīng)嗎？我們來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn)?！狙菔緦?shí)驗(yàn)】發(fā)酵粉和稀鹽酸的反應(yīng)。【學(xué)生】

6、觀察發(fā)現(xiàn)發(fā)酵粉和稀鹽酸可以翻生成CO2.【教師】發(fā)酵粉的主要成分還有碳酸氫鈉。那么碳酸氫鈉在制作面包時(shí)起什么作用？【學(xué)生】可能和碳酸鈉相似?！窘處煛客瑢W(xué)猜想對(duì)不對(duì)？首先我們對(duì)比一下碳酸氫鈉和碳酸鈉的組成。【學(xué)生】學(xué)生對(duì)比發(fā)現(xiàn)，碳酸氫鈉也是碳酸鹽。組成和碳酸鈉相似，比碳酸鈉多了氫元素?！窘處煛肯旅嫖覀儊?lái)完成實(shí)驗(yàn)探究一：碳酸氫鈉分別和鹽酸、硫酸、醋酸的反應(yīng)。【學(xué)生】觀察發(fā)現(xiàn)，碳酸氫鈉和酸反應(yīng)能產(chǎn)生二氧化碳?！窘處煛苛谐鎏妓徕c，碳酸氫鈉和不同酸的反應(yīng)。討論分析碳酸鹽和酸的反應(yīng)規(guī)律?！緦W(xué)生】對(duì)比分析鹽酸、醋酸和硫酸與碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣都能反應(yīng)生成二氧化碳。得出結(jié)論：碳酸鹽和酸反應(yīng)都能生成二氧化碳

7、。得出結(jié)論：碳酸鹽和酸反應(yīng)都能生成二氧化碳： 碳酸鹽的檢驗(yàn)方法【教師】我們生活中有哪些物質(zhì)含有碳酸鹽的呢？【學(xué)生】展示自己搜集到的可能含有碳酸鹽的物質(zhì)。例如：鈣片、雞蛋殼、貝殼等。【教師】請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你找到的物質(zhì)中含有碳酸鹽?！緦?shí)驗(yàn)探究二】鹽酸鹽的檢驗(yàn)。觀察現(xiàn)象，完成學(xué)案。【教師】最后留給大家一個(gè)家庭作業(yè)：請(qǐng)你根據(jù)學(xué)過(guò)的知識(shí)寫一篇關(guān)于“廚房中的化學(xué)”的文章。并且以小組合作學(xué)習(xí)的方式，匯集和整理同學(xué)搜集到的資料，制作一個(gè)ppt下節(jié)課給大家展示。七、教學(xué)反思本課題與人類衣食住行息息相關(guān)。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，密切注意聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，讓學(xué)生在強(qiáng)烈的求知欲中探索新的知識(shí)。通過(guò)大量的實(shí)物、錄像、圖片，讓學(xué)生去感知、體驗(yàn)、對(duì)比，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用。課程設(shè)計(jì)盡量貼近學(xué)生生活實(shí)際。在教學(xué)過(guò)程中，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案能力。