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1、精編word文檔 下載可編輯轉(zhuǎn)眼217已經(jīng)過去，在這一年里，公司在各方面都呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展的勢頭。與此同時，技術(shù)質(zhì)量部始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，具體情況如下1、為了適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要，市場的變化，技術(shù)質(zhì)量部修改了“*”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并通過審核，現(xiàn)已應(yīng)用與新的標(biāo)簽中。2、對進廠原輔材料的驗收。在這一年中，技術(shù)質(zhì)量部嚴(yán)格按公司新制定的文件執(zhí)行，不合格品堅決予以拒收，合格品仔細(xì)檢查其合格率，基本上將各車間常用的輔料損耗控制在扣除數(shù)的范圍內(nèi)。3、對公司現(xiàn)有的條形碼進行全面審查，并對新辦理的條碼進行申請、備案。同時應(yīng)上海銷售商的需求，將“*干紅葡萄酒”和“*干紅葡萄酒”的條形碼相關(guān)信息輸入到“gds”中，以適

2、應(yīng)當(dāng)?shù)氐男枨蟆?、隨著葡萄酒市場的變化，消費者對葡萄酒的理解程度也發(fā)生著相應(yīng)變化，根據(jù)這一變化，按照公司領(lǐng)導(dǎo)和顧客的要求，進行反復(fù)試驗、品嘗，新開發(fā)“*等葡萄酒等產(chǎn)品，豐富了市場，滿足了不同消費者的需求。5、在包裝車間生產(chǎn)期間，技術(shù)質(zhì)量部人員不分節(jié)假日輪流長期堅守灌裝現(xiàn)場。在工作現(xiàn)場，質(zhì)檢人員仔細(xì)查看各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，杜絕一切細(xì)菌進入的可能性，并隨時檢查原輔料的使用情況，發(fā)現(xiàn)不合格或不安全隱患時及時加以解決。6、化驗人員每半月到一個月對釀造車間里所有罐的酒進行一次檢測，以便觀測酒的變化狀況;每季度對所有酒進行全項分析。對車間新調(diào)的酒如*干白、*干紅、*葡萄酒及時進行檢測，為車間的生產(chǎn)提供了方便。同時

3、，檢驗人員對生產(chǎn)的每一批酒都及時地做全項分析，為生產(chǎn)提供了可靠保障，并每天對灌裝酒及其它環(huán)節(jié)做微生物檢驗。7、為了使檢驗、化驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，本部門制定了相應(yīng)的自校規(guī)程，并對現(xiàn)有的儀器、器皿進行自校。8、為了保證葡萄酒的質(zhì)量，除了車間嚴(yán)格的監(jiān)控外，還每月至少1次檢查庫存原酒狀況。對于出廠的成品酒，不管數(shù)量的多少，全部進行檢查，不合格品堅決不予出庫，然后再對這些酒進行檢驗、提出、落實，確保成品酒出廠率達(dá)到1%。9、技術(shù)質(zhì)量部在工作中積極響應(yīng)總公司的要求，為了便于“質(zhì)量一體化”的順利實施，本部對其進行了認(rèn)真的學(xué)習(xí)，并就其相關(guān)文件進行討論，為今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。1、為了豐富員工的生活，總公司舉辦了“籃球比賽”和“拔河比賽”，本部門積極響應(yīng)，為公司爭取了好的成績。11、為降低生產(chǎn)成本，節(jié)約資金，本部門制訂了“原輔材料定額損耗指標(biāo)”和“物料損耗管理辦法”，指導(dǎo)了今后的工作生產(chǎn)。技術(shù)質(zhì)量部人雖然目前取得了一些成績，但同時也存在一些不足之處。應(yīng)此，在下一年的工作中，質(zhì)量部還應(yīng)克服缺點，發(fā)揮優(yōu)點，使自己的工作再上一個臺階。2