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1、中學生食品平安教育主題班會教案【中同學食品平安教育主題班會教案一】活動目的：1、知道食物含有的主要養(yǎng)分成分以及人需要的養(yǎng)分成分主要 來自食物。2、增加好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。3、培育關注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣?；顒舆^程：一、談話導入1、爭論：小伴侶，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康 的?（同學各抒己見）2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃都不能稱為健康的人?？磥恚?一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們肯定要留 意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來）同學齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？二、好好吃早餐1、同學們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父

2、母和家人的關 懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需 要備加留意和留神對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故 事。（故事也許內容：一位小伴侶每天早上總喜愛睡懶覺，怕上學遲 到又沒有時間吃早飯，結果才上了第一節(jié)課肚子就開頭餓得受不了，更別提上課仔細聽講了。）2、小伴侶聽了這個故事后，有什么話想說？早餐對我們有多重要呢？三、飯前飯后多補水身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必需準時補充水分。 要使人體儲藏足夠的水分，你應當每天喝兩升水。這包括喝白開水, 或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。為什么需要這么多的水呢？由于一天下來你會不知不覺地失去 兩升水的

3、儲藏。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升 水是通過汗和呼吸排出體外。不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能汲取了同樣的水分。 比方，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。四、有節(jié)制地吃點零食也不壞零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。假如我們合理 選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食 含有身體所需的各種養(yǎng)分素，因此，可以適當吃一點零食。平常我們 各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干 裂、。核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲結實，不易開裂。 同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長?？ㄗ眩嚎?/p>

4、籽含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其 中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干 燥和生成色斑。無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學特質，可稀釋血液 的流淌，從而使大腦量充分。奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神清氣 爽，皮膚潤澤。吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢 和看電視時吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得 太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食欲。五、良好的烹調促進健康良好的烹調能削減食物養(yǎng)分損失;不恰當的烹調，會大大降低 食品中的養(yǎng)分含量。比方，有些烹調法損失會損失食物中的維生素, 而換一種烹調法能使維

5、生素較好地保存下來。煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維 生素和維生素Co蒸：蒸比煮，能夠保存更多的養(yǎng)分成分，但仍會損失百分之三 十的水溶性維生素。微波加熱：假如使用較少的水，微波加熱能保存局部的水溶性 養(yǎng)分成分。烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需 要徹底烤透。六、總結：本次班會你的收獲是什么?【中同學食品平安教育主題班會教案二】一、活動目的1、了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品 平安意識，關懷時事，珍愛生命，關愛健康。2、在學校留意一些食品方面的平安。二、活動內容以問答競賽嬉戲為主爭論為輔的形式，分男女兩組。三、活動預備：1 .讓同學查閱

6、食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽 預備。2 .選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。3 .食品平安學問競賽。4 .收集阜陽奶粉，等假冒偽劣食品惡性大事的有關新聞內容。5 .分別從小攤上和大超市里購買一些食品。6預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活動過程：（一）主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生,主題班會活動開頭。請班主 任講話。班主任：同學們!今日我們班進行以“食品平安與衛(wèi)生為主題的 班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關 食品平安與衛(wèi)生的學問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的 與學到的學問帶進今日的課堂，到達相互溝通、提高平安自護的目的。（二卜新聞導入?！备逢?/p>

7、奶粉等假冒偽劣食品惡性大事的有關 新聞報道視頻。主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時卻 遺忘要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很 大的平安隱患。請同學們聽一段有關“阜陽奶粉等假冒偽劣食品惡性 大事的有關內容。主持人:觸目驚心的數字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實， 又豈止奶粉存在黑幕?其實危急就在我們身邊!（把預備好的幾樣食品 拿出來）下面，請各位同學一起推斷一下什么樣的食品才是合格的以 及那些不合格的食品會消失在什么地方？同學談到的狀況有：某些食品沒有合格證，沒有生產日期，過 期，沒有成分說明等等。這些食品常常會消失在街頭食品小店，路邊 攤點，流淌攤點等。

8、主持人：下面進行下一個環(huán)節(jié)（三）食品平安問題進行學問競賽。（必答題）大家按小組進行各輪競賽，男女各為一組。下面開頭第一回合 的競賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個 正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品?（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐 富養(yǎng)分價值的食品2、哪些食物不能一起吃?（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆主持人：好了，第一回合的競賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激 烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。（搶答題）主持人：下面要進行其次輪的競賽，同學們加油呀!這一輪的 競賽是我們大家一起來

9、回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。 在我問完題目后，就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎?（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃?（不是）3、便利面是不是可以作為主食?（不是）4、我們是不是可以每天吃快餐?（不能）5、能空腹喝牛奶嗎?（不能）（辯論題）小組爭論，并派一個代表說出你們的看法和結論。說得最好的 小組加3分，其次名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成”白色污染） 一次性筷子鋪張大 量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停止使用主持人：好啦，競賽到這里結束了，現在讓我們一起來看看各

10、組的積分。（四）全體總發(fā)動洗手演示。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的平 安標識以外，我們在日常生活中應當養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后 要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范, 大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗潔凈。最終用潔凈的毛巾把收擦干。（五）班主任小結剛才同學們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學進行了 溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身 體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過爭論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習了怎樣 洗手。盼望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大 腦更聰明。