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1、第2節(jié)熔化和凝固知識(shí)點(diǎn) 1熔化和凝固1物質(zhì)常見(jiàn)的三種狀態(tài)分別是_、_和_。物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫做_。物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做_；物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做_。2冰糖葫蘆(如圖321所示)的制作方法：將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將一定量的白糖放入鍋中加熱，待白糖_(填物態(tài)變化名稱)為糖漿后，將山楂蘸上糖漿，等山楂上的糖漿_(填物態(tài)變化名稱)變成固態(tài)，色味俱全的冰糖葫蘆就完成了。圖3213在探究海波和石蠟的熔化規(guī)律時(shí)，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分別選擇了如圖322甲和乙所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。圖322(1)實(shí)驗(yàn)裝置_更好些。(2)試管中的固體顆粒_(選填“大一點(diǎn)或“小一點(diǎn))好。(3)實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)表如下：

2、時(shí)間/min0123456789101112海波的溫度/40424446484848484848505356石蠟的溫度/40414244464748495152545659分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知：海波熔化過(guò)程經(jīng)歷了_min，在此過(guò)程中，海波的溫度_(選填“變化或“不變)。知識(shí)點(diǎn) 2熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)4以下關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固的說(shuō)法中正確的選項(xiàng)是()A各種固體都有一定的熔點(diǎn)，不同的固體熔點(diǎn)不同B晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)，不同的晶體熔點(diǎn)一般不同C同種晶體的熔點(diǎn)高于它的凝固點(diǎn)D晶體熔化過(guò)程中溫度不斷升高5以下物質(zhì)中全都是晶體的是()A鐵、食鹽、松香 B萘、冰、石英C金、海波、石蠟 D冰、石英、玻璃6某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室

3、研究物態(tài)變化時(shí)，依據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫(huà)出的四個(gè)圖象如圖323所示，其中屬于晶體熔化圖象的是()圖3237海波的熔點(diǎn)為48 ，那么48 的海波處于()A固態(tài) B液態(tài)C固液共存態(tài) D以上三種都有可能8某物體從200 開(kāi)始熔化，直到250 還未熔化完，那么這種物質(zhì)一定是_(選填“晶體或“非晶體)。9如圖324所示為萘的熔化和凝固圖象，試根據(jù)圖答復(fù)：圖324(1)萘在BC段是_態(tài)，在DE段是_態(tài)，在EF段是_態(tài)。(2)萘的熔點(diǎn)是_，凝固點(diǎn)是_。(3)萘熔化時(shí)用了_min，凝固時(shí)用了_min，它在熔化過(guò)程中要_(選填“吸或“放)熱，溫度_。知識(shí)點(diǎn) 3熔化吸熱和凝固放熱10焦子健到超市買(mǎi)了一罐可樂(lè)和一些冰塊，他把

4、冰塊放入可樂(lè)中，一會(huì)兒可樂(lè)變得涼爽可口，這是因?yàn)楸蒧態(tài)變?yōu)開(kāi)態(tài)時(shí)要_熱量，使可樂(lè)的溫度降低；北方的冬天，氣溫常在0 以下，菜窖里放幾桶水就可以防止蔬菜被凍壞，這是因?yàn)樗甠時(shí)_熱量，使窖內(nèi)的溫度不會(huì)太低。11下表是一些物質(zhì)的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)，根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在我國(guó)各個(gè)地區(qū)都能用來(lái)測(cè)量氣溫的溫度計(jì)是()水水銀酒精乙醚凝固點(diǎn)/039117114沸點(diǎn)/1003577835A.乙醚溫度計(jì) B酒精溫度計(jì)C水溫度計(jì) D水銀溫度計(jì)12陳逸飛同學(xué)在學(xué)習(xí)“熔化和凝固后對(duì)中午餐桌上的凍豆腐產(chǎn)生了濃厚的興趣。當(dāng)把豆腐放在冰箱的冷凍室里，再把冰凍的豆腐拿出來(lái)化冰后，發(fā)現(xiàn)豆腐里有許多小孔。你能幫助他分析凍豆腐形成的原因嗎()

5、A豆腐冷縮而成的B豆腐膨脹而成的C冰箱中的冰霜進(jìn)入豆腐而成的D豆腐里的水先遇冷結(jié)成冰，后熔化成水而成的13俗話說(shuō)“下雪不冷化雪冷，是因?yàn)椤盎┦莀過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中雪要_，從而使周圍環(huán)境的溫度_。圖32514在“探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律實(shí)驗(yàn)中，繪制出溫度隨時(shí)間變化的圖象，如圖325所示。分析圖象可知：這種物質(zhì)熔化時(shí)的溫度是_；熔化過(guò)程中吸收熱量，_保持不變；熔化過(guò)程持續(xù)了_min；第4 min時(shí)物質(zhì)處于_態(tài)。15下表是小明探究“某種物質(zhì)的凝固特點(diǎn)時(shí)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)時(shí)間/min00.511.522.533.5溫度/7064595448524848時(shí)間/min44.555.5

6、619.520溫度/48484745432121(1)分析表中數(shù)據(jù)可知：第_min時(shí)的數(shù)據(jù)有明顯錯(cuò)誤，實(shí)驗(yàn)時(shí)的室溫是_。(2)該物質(zhì)在第4 min時(shí)的狀態(tài)是_態(tài)，它是_(選填“晶體或“非晶體)，在凝固過(guò)程中_(選填“吸收或“放出)熱量，溫度_(選填“升高“降低或“不變)。 (3)課后小明又進(jìn)行了以下探究：如圖326所示，在容器A內(nèi)裝水，在容器B內(nèi)裝鹽水，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)容器A內(nèi)有冰出現(xiàn)，由此可以判斷原來(lái)容器B內(nèi)鹽水的溫度_(選填“高于“等于或“低于)0 。圖326162022長(zhǎng)沙如圖327所示是小天探究某晶體熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象，根據(jù)圖象可知該晶體的熔點(diǎn)是_ ，它在熔化過(guò)程中需要_(選填“

7、吸收或“放出)熱量。圖327172022遵義毛澤東同志曾用詩(shī)詞“北國(guó)風(fēng)光，千里冰封，萬(wàn)里雪飄，望長(zhǎng)城內(nèi)外，惟余莽莽描述我國(guó)北方的冬天。北方冬天氣溫下降至0 以下時(shí)，水會(huì)凝固成冰，水在凝固過(guò)程中_熱量，溫度_。晶體與非晶體比照分析相同點(diǎn)不同點(diǎn)熔點(diǎn)凝固點(diǎn)溫度變化圖象晶體熔化吸熱，凝固放熱有熔化或凝固過(guò)程中溫度不變非晶體沒(méi)有熔化過(guò)程溫度上升，凝固過(guò)程溫度下降詳解詳析1固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物態(tài)變化熔化凝固2熔化凝固解析 白糖放入鍋中加熱，由固態(tài)變成液態(tài)，是熔化過(guò)程；山楂上的糖漿由液態(tài)變成固態(tài)，是凝固過(guò)程。3教材信息題 (1)乙(2)小一點(diǎn)(3)5不變解析 (1)如果固體受熱不均勻，會(huì)出現(xiàn)加熱局部熔化，沒(méi)有加熱

8、局部溫度還很低而不熔化的現(xiàn)象，所以一定要均勻受熱。采用圖乙中的水浴法，能使固體均勻受熱。(2)試管中的固體顆粒越小越容易熔化。(3)從數(shù)據(jù)可以看出，海波從第4 min開(kāi)始熔化，到第9 min完全熔化，所以熔化過(guò)程經(jīng)歷了5 min。4B5B解析 松香、石蠟、玻璃是非晶體。6教材信息題 A7D解析 海波是晶體，海波的熔點(diǎn)為48 ，固態(tài)的海波在48 時(shí)，如果不能吸熱，就會(huì)保持為固態(tài)；海波的凝固點(diǎn)也為48 ，液態(tài)的海波在48 時(shí)，如果不能放熱，就會(huì)保持為液態(tài)；如果固態(tài)海波在48 時(shí)，繼續(xù)吸熱，就會(huì)開(kāi)始熔化，處于固液共存態(tài)；如果液態(tài)的海波在48 時(shí)，繼續(xù)放熱，就會(huì)開(kāi)始凝固，處于固液共存態(tài)。應(yīng)選D。8非晶

9、體9(1)固液共存液固液共存(2)80 80 (3)84吸不變解析 晶體在熔化和凝固的過(guò)程中，固態(tài)和液態(tài)是共同存在的；同一種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同；晶體的熔化過(guò)程是指晶體從開(kāi)始熔化到全部熔化為液態(tài)的過(guò)程，而凝固過(guò)程是從開(kāi)始凝固到全部凝固為固態(tài)的過(guò)程，從圖象可以看出，晶體萘在熔化(或凝固)過(guò)程中，雖然吸收(或放出)熱量，而溫度卻保持在熔點(diǎn)(或凝固點(diǎn))不變。10固液吸收凝固放出11 B解析 水溫度計(jì)的測(cè)量范圍是0100 ；水銀溫度計(jì)的測(cè)量范圍是39357 ；酒精溫度計(jì)的測(cè)量范圍是11778 ；乙醚溫度計(jì)的測(cè)量范圍是11435 。我國(guó)寒冷地區(qū)的氣溫可達(dá)50 ，而某些地區(qū)最高氣溫到達(dá)40 甚至以上，應(yīng)

10、選用凝固點(diǎn)比50 低、沸點(diǎn)比40 高的酒精溫度計(jì)測(cè)量氣溫，應(yīng)選B。12 D解析 豆腐的內(nèi)部有許多小孔，這些小孔里都充滿了水，把豆腐冰凍后，小孔里的水結(jié)成了冰。冰的體積比常溫水的體積要大，原來(lái)的小孔被冰撐大了，整塊豆腐就被擠壓成了網(wǎng)格狀，等到冰熔化成水從豆腐里跑掉后，就留下了數(shù)不清的小孔。凍豆腐經(jīng)過(guò)烹調(diào)，這些孔洞里都灌進(jìn)了湯汁，吃起來(lái)不但有彈性，而且味道也格外鮮美可口。13熔化吸熱降低1448溫度4固液共存解析 物質(zhì)熔化時(shí)的溫度是該物質(zhì)的熔點(diǎn)，由圖可知該物質(zhì)的熔點(diǎn)是48 。在熔化過(guò)程中，物質(zhì)雖然吸收熱量，但溫度仍保持在熔點(diǎn)溫度不變，熔化過(guò)程持續(xù)了4 min；第4 min時(shí)物質(zhì)處于固液共存態(tài)。15(1)2.521(2)固液共存晶體放出不變(3)低于1680吸收解析 由圖知，該晶體在熔化過(guò)程中，溫度保持80 不變，所以該晶體的熔點(diǎn)為80 ，它在熔化過(guò)程中吸熱，溫度不變。17放出不變解析 凝固過(guò)程中，物體放出熱量；冰是晶體，晶體在凝固過(guò)程中放出熱量，溫度不變。4