北師大版數(shù)學六年級上冊《營養(yǎng)配餐》之一ppt課件.ppt
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1、北師大六年級數(shù)學上冊北師大六年級數(shù)學上冊排名排名國家國家金牌金牌 銀牌銀牌 銅牌銅牌 總數(shù)總數(shù)1中國中國5121281002美國美國3638361103俄羅斯俄羅斯232128724英國英國191315475德國德國16101541我國運動員在刻苦訓練、積極備戰(zhàn)運動員在訓練中需要根據(jù)營養(yǎng)標準合理搭配食物。我們也了解一些營養(yǎng)配餐方面的知識吧!食物名稱食物名稱蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪脂肪碳水化合物碳水化合物牛肉牛肉20.110.20.1雞肉雞肉21.52.50.7魚蝦類魚蝦類17.60.80.2豆制品豆制品44.821.812.7蔬菜類蔬菜類2.60.42.0米飯米飯6.70.777.9薯類薯類1.8 0
2、.229.5面粉面粉10.51.673.0每每100克食物中某些克食物中某些營養(yǎng)成分的含量養(yǎng)成分的含量 克克劉家沖小學今日午餐菜譜胡蘿卜肉絲 土豆絲 米飯炒青菜 粉條湯家常豆腐 12歲左右的兒童,一頓午餐大約需要蛋白質(zhì)30克、脂肪23克、碳水化合物120克,以及維生素等其他營養(yǎng)。劉家沖小學今日午餐菜譜胡蘿卜肉絲 土豆絲 米飯炒青菜 粉條湯家常豆腐黃晶要了這樣一份飯菜:黃晶黃晶這頓午午飯選擇得好不好?得好不好?請說明理由。明理由。100克胡克胡蘿卜肉卜肉絲胡胡蘿卜卜80克克,肉肉20克克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是人體所需熱量的主要來源,先來算一算這三種的含量吧!蛋白質(zhì)含量脂肪含量碳水化合物含量青
3、菜(100克)2.60.42.0雞?。?00克)21.5米飯(50克)合計6.710050=3.3527.45小小午餐中的營養(yǎng)成分小小午餐中的營養(yǎng)成分 克克蛋白質(zhì)含量蛋白質(zhì)含量脂肪含量脂肪含量碳水化合物含量碳水化合物含量青菜青菜(100克)克)2.60.42.0宮保雞丁宮保雞?。?00克)克)21.5米飯米飯(50克)克)3.35合計合計27.452.50.70.353.2538.9541.65 黃晶午餐中,上述哪黃晶午餐中,上述哪種營養(yǎng)成分基本符合營種營養(yǎng)成分基本符合營養(yǎng)師的建議?哪種營養(yǎng)養(yǎng)師的建議?哪種營養(yǎng)成分與營養(yǎng)師的建議有成分與營養(yǎng)師的建議有較大出入?你能幫助黃較大出入?你能幫助黃晶重新設(shè)計一下嗎?晶重新設(shè)計一下嗎?搭配時,還要考慮維生素等其他營養(yǎng)成分。感興趣的同學可以查查資料。
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