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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上企業(yè)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)1 質(zhì)量方針質(zhì)量第一 健全體系持續(xù)改進(jìn) 滿足顧客2 質(zhì)量目標(biāo)為實現(xiàn)企業(yè)的質(zhì)量方針，確定企業(yè)總的質(zhì)量目標(biāo)為：1) 成品合格率達(dá)到100%2) 顧客滿意率達(dá)到100% 為完成總的質(zhì)量目標(biāo)，對各部門的質(zhì)量目標(biāo)精選量化：1） 質(zhì)檢科：檢驗差錯率1%一下，儀器檢定及時率100%。產(chǎn)品交付合格率100%。2） 成產(chǎn)科：設(shè)備完好率95%以上，次品和不合格率2%一下，生產(chǎn)計劃完成率100%。3） 供銷科：購貨合格率98%以上，反饋處理率100%，采購到貨及時率95%。4） 辦公室：文件保管差錯率1%一下，員工培訓(xùn)率90%以上。 人員要求任職資格1、 生產(chǎn)科必須從

2、事三年以上的生產(chǎn)管理工作，高中以上文化，具有一定的管理經(jīng)驗。熟悉各工藝程序，能對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行樣把關(guān)，堅持質(zhì)量 第一的方針，節(jié)能降耗。2、 供銷科科長必須從事三年以上的供銷工作，高中以上文化，具有一定的供銷經(jīng)驗，熟悉供銷網(wǎng)路，確保供應(yīng)合格的原輔材料，充分了解市場需求，確保售后服務(wù)。3、 質(zhì)檢科科長必須從事三年以上的質(zhì)量管理工作，高中以上文化，具有一定的質(zhì)量管理經(jīng)驗，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派，鐵面無私，接受過相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，能夠獨立完成質(zhì)量指導(dǎo)工作，保證產(chǎn)品出廠合格。4、 操作人員具有一定的技術(shù)經(jīng)驗，有一定的生產(chǎn)知識，能看懂有關(guān)技術(shù)文件。能熟練操作本崗位的生產(chǎn)設(shè)備。所有人員均要求身體健康

3、，無傳染性疾病，服從生產(chǎn)、供銷、質(zhì)量負(fù)責(zé)任的管理。按時、按質(zhì)、按量生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。職責(zé)與權(quán)限一、經(jīng)理職責(zé)1） 貫徹執(zhí)行國家方針、政策和法規(guī)，充分發(fā)揮各部門的職能作用 ，搞好企業(yè)管理工作，提高企業(yè)管理水平，對全公司的質(zhì)量工作負(fù)責(zé)。2） 領(lǐng)導(dǎo)編制企業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃和生產(chǎn)、銷售、技術(shù)、質(zhì)量等計劃，發(fā)動全公司職工開展勞動競賽，提高產(chǎn)品質(zhì)量和勞動生產(chǎn)率，降低消耗，增加利潤，全面完成各項任務(wù)。3） 建立嚴(yán)密、協(xié)調(diào)、有效的全面質(zhì)量管理體系，定期召開全面質(zhì)量管理機構(gòu)人員會議、有計劃、有組織的加強從原料收購到產(chǎn)品銷售全過程的質(zhì)量管理。4） 組織編制工作計劃和總結(jié)，定期對全公司工作進(jìn)行總結(jié)和安排。5） 堅強對職工文化、

4、技術(shù)、業(yè)務(wù)的管理和培訓(xùn)工作，提高其技術(shù)水平和管理水平，開展文體活動，辦好職工各項集體福利事宜，安排好職工生活。6） 根據(jù)過國家及本公司通過的職工獎懲制度，負(fù)責(zé)對全公司職工進(jìn)修獎勵和處罰。7） 搞好職工的政治思想工作，搞好全公司的精神文明建設(shè)，積極組織職工進(jìn)行政治學(xué)習(xí)。8） 搞好全公司安全生產(chǎn)及職工勞動保護(hù)，不斷改善勞動條件，注重產(chǎn)品質(zhì)量及職工的安全和健康。二、生產(chǎn)科職責(zé)1） 在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，堅持質(zhì)量第一的方針，正確處理數(shù)量和質(zhì)量的關(guān)系，開展“質(zhì)量信得過”活動。2） 組織好車間自檢和互檢工作，支持檢驗人員的工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。3） 組織檢查車間的生產(chǎn)工作4） 組織檢查車間的質(zhì)量管理和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，

5、及時糾正不符合質(zhì)量要求的操作行為。5） 定期組織車間進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)量考核制度，及時進(jìn)行評比，表彰先進(jìn)，促進(jìn)后進(jìn)。三、質(zhì)檢科科長職責(zé)1） 在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹有關(guān)質(zhì)量工作的方針、政府和上級的有關(guān)指示，以身作則，堅持質(zhì)量第一，領(lǐng)導(dǎo)全公司員工努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高經(jīng)濟效益。2） 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、實施和保持工作。3） 帶頭學(xué)習(xí)質(zhì)量管理知識，在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，組織領(lǐng)導(dǎo)全公司全面質(zhì)量管理工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量。4） 組織制定全公司產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)劃，明確目標(biāo)，組織落實，責(zé)任到人，確保 實現(xiàn)質(zhì)量管理工作穩(wěn)定提高。5） 組織本公司質(zhì)量檢查活動，定期主持召開質(zhì)量分析會議，分析質(zhì)量狀況，解決重大質(zhì)量問題，處理重大質(zhì)

6、量責(zé)任事故和責(zé)任部分和責(zé)任人。6） 做好質(zhì)量檢驗工作，參加新項目產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定、審查工作。7） 負(fù)責(zé)質(zhì)量原始數(shù)據(jù)的分析、記錄工作，并按日、周、月、季、年編寫質(zhì)量動態(tài)報告，對生產(chǎn)、銷售中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，應(yīng)向經(jīng)理匯報。8） 獨立行使質(zhì)檢職權(quán)，不受任何因素的干擾。四、供銷科科長職責(zé)1） 負(fù)責(zé)對供銷員的培訓(xùn)工作，使員工樹立“用戶就是上帝”的思想，搞好本職工作。2） 及時了解信息，反饋公司領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)實際情況進(jìn)行糾正與解決。3） 接到化驗室產(chǎn)品檢驗報告后，合格的產(chǎn)品才能出廠銷售，否則 不予銷售。4） 認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷售質(zhì)量服務(wù)工作。5） 必須嚴(yán)把進(jìn)料關(guān)，固定有信譽、信得過的廠家或經(jīng)銷商進(jìn)貨，并每批索取供貨

7、方檢驗報告和合格證。嚴(yán)禁一次充好、吃廠家和經(jīng)銷商回扣。6） 購買原輔材料時，要按企業(yè)批準(zhǔn)制定的采購計劃、質(zhì)量要求購買，不能私自變動質(zhì)量要求。7） 材料 進(jìn)廠后有質(zhì)檢證合格后方能使用，質(zhì)檢科有權(quán)對不合格材料提出退后。五、辦公室職責(zé)1） 負(fù)責(zé)對員工的各項培訓(xùn)和考核工作，制定培訓(xùn)計劃。2） 負(fù)責(zé)每年一次員工的體檢工作。3）負(fù)責(zé)保管、分類號各種文件，做好技術(shù)文件的管理工作，以保證使用部門可隨時獲得技術(shù)文件的有效版本，為各科室搞好技術(shù)服務(wù)。4）做好各種會議記錄，特別是質(zhì)量分析會議記錄。5）研究、發(fā)布各種信息。協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。六、化驗員職責(zé)1）應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行檢驗標(biāo)準(zhǔn)，按照產(chǎn)品檢驗方法和檢驗項目，做好各項

8、檢驗工作。2）必須對每批產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗，填寫檢驗報告，做好延時記錄，不得漏檢，認(rèn)真履行其職責(zé)。3）若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，應(yīng)立即通知質(zhì)檢科和生產(chǎn)車間，查找原因，并封存不合格產(chǎn)品，上報經(jīng)理，由經(jīng)理做出銷毀決定。4）每批產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后，發(fā)給生產(chǎn)車間合格證，產(chǎn)品方可銷售。5）化驗員有一票否決權(quán)，不受任何行政干預(yù)，不合格產(chǎn)品堅決不準(zhǔn)出廠。七、銷售員職責(zé)1）樹立“客戶就是我們的衣食父母”思想，為用戶所想。2）開展微笑服務(wù)，讓客戶高興來，高興去。3）銷售員必須認(rèn)真對待每一位客戶，客戶若有不滿意見，應(yīng)做好記錄，上報供銷科長，處理后及時反饋給客戶。質(zhì)量管理考核辦法1、 考核時間每月一次，根據(jù)需要由經(jīng)理提出，也

9、可隨時對任何部門或個人進(jìn)行考核。2、 考核由經(jīng)理主持，辦公室配合工作。3、 之間克負(fù)責(zé)考核后的糾正預(yù)防，進(jìn)行跟蹤和驗證，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)實施考核后所提出的相關(guān)的糾正和預(yù)防措施。4、 考核的主要內(nèi)容：1） 是否盡職盡責(zé)。2） 每月完成任務(wù)情況。3） 本期是否有質(zhì)量事故，若有查清原因。4） 不定期抽查生產(chǎn)過程中各工序合格率和返工率。5） 業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)情況。6） 其他內(nèi)容，根據(jù)考核時的實際需要確定。技術(shù)文件管理制度1、 企業(yè)中相關(guān)質(zhì)量管理人員負(fù)責(zé)質(zhì)量文件的編寫工作，相關(guān)技術(shù)人員負(fù)責(zé)技術(shù)文件的編寫工作。2、 編寫好的文件應(yīng)上報上級主管部門審批 ，又經(jīng)歷批準(zhǔn)，并在辦公室備案。3、 質(zhì)量和技術(shù)文件在更改后要上級

10、部門審批，辦公室備案，并對舊文件進(jìn)行回收，以確保有效文件的唯一性。4、 各種與生產(chǎn)有關(guān)的書籍、學(xué)習(xí)資料、技術(shù)文件、科學(xué)數(shù)據(jù)等材料要嚴(yán)加保管，不得外流或丟失。5、 公司職工如需借閱書籍等資料，必須憑借記卡借閱，定期歸還。6、 資料管理人員要有日常管理記錄，必須對有關(guān)的技術(shù)文件進(jìn)行保密。7、 經(jīng)理要不定期對管理工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。 采購管理制度1、 根據(jù)生產(chǎn)的需要和采購物資標(biāo)準(zhǔn)，對較重要的物資廣泛的聯(lián)系 ，盡可能多的選擇供應(yīng)客戶，確保重要物資在符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況下?lián)碛谐鋵崄碓础τ谝话愕妮o助資源，通過對對家物資的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格及供貨奇等進(jìn)行比較，選擇幾家合格的供應(yīng)方。銷售科負(fù)責(zé)建立供應(yīng)方的質(zhì)量記錄，

11、明確對供應(yīng)方的控制程序，對已經(jīng)納入食品生產(chǎn)許可證范圍的產(chǎn)品應(yīng)優(yōu)先購買，供應(yīng)方應(yīng)提供原材料、包裝材料的合法有效證件。2、 嚴(yán)格執(zhí)行國家物資政策，有計劃按標(biāo)準(zhǔn)適時、適值、適價的完成物資采購任務(wù)，保證原材料不脫節(jié)，不超儲。遵守財經(jīng)紀(jì)律，不違法亂紀(jì)，不搞非法交易。3、 要定時定期做好檢驗報告，做好登記記錄，不合格時需查明原因，找出解決辦法，重新檢驗合格后方可在生產(chǎn)使用。4、 眼材料購進(jìn)后嚴(yán)禁露天擺放，應(yīng)入專用材料庫碼好，以備隨時取用。嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)料制度，并做好出庫的登記手續(xù)。5、 組織好供銷業(yè)務(wù)的接洽工作，按規(guī)定的程序?qū)炗喌暮贤?jīng)常檢查。6、 倉庫要嚴(yán)格執(zhí)行物資放庫驗收制度和領(lǐng)料、發(fā)料制度。搞好倉庫管

12、理，每月檢查一次倉庫安全、防火等工作。 采購執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和驗證辦法1、 采購中應(yīng)注意的事項1） 采購是必須要求寫明物品的名稱、型號、規(guī)格和質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)。2） 寫明數(shù)量交貨方式和交貨日期，以免影響生產(chǎn)使用。3） 沒有正式批準(zhǔn)的采購計劃，拒絕購買。2、 采購驗證辦法1） 沒有產(chǎn)品合格證的產(chǎn)品不準(zhǔn)購買。2） 對采購的產(chǎn)品經(jīng)檢驗后達(dá)不到要求標(biāo)準(zhǔn)的不準(zhǔn)購買。3） 在驗證購買石油生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品應(yīng)優(yōu)先購買。4） 已經(jīng)納入食品生產(chǎn)許可證范圍的產(chǎn)品應(yīng)優(yōu)先購買。 生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及考核辦法1、 把好材料入廠質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格手續(xù)管理，不合格材料禁止購進(jìn)。2、 各道工序嚴(yán)把指標(biāo)，不符合指標(biāo)禁止進(jìn)入下一道工序，杜絕質(zhì)量事

13、故。3、 生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)不良品時，及時找出原因，不合格品當(dāng)即剔出，杜絕不合格品流入下道工序。4、 檢驗人員要嚴(yán)格認(rèn)真行使職權(quán)，不受任何行政干預(yù)，實事求是，不能虛作假，確保出入庫和工藝流轉(zhuǎn)品符合指標(biāo)要求。5、 加強產(chǎn)品跟蹤服務(wù)，收集質(zhì)量反饋信息，做好售后服務(wù)工作。6、 全體職工要嚴(yán)格按公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行工作，若有違反公司有關(guān)規(guī)定者視情節(jié)的輕重給予批評教育、經(jīng)濟處罰和開除。7、 對發(fā)現(xiàn)有事故隱患的人和事，能夠挺身而出及時制止，避免了質(zhì)量事故發(fā)生的職工，獎勵其可能造成事故損失得20%。8、 對認(rèn)真執(zhí)行質(zhì)量管理制度，精心操作，工作中做出突出成績的先進(jìn)集體和個人年終給予200元-2000元的獎金。產(chǎn)品銷售

14、制度1、 每批產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后，發(fā)給生產(chǎn)車間合格證，產(chǎn)品方能出廠銷售。不合格的產(chǎn)品堅決不許出廠銷售。2、 組織好銷售業(yè)務(wù)的接洽工作，按規(guī)定的程序?qū)炗喌暮贤?jīng)常檢查。3、 銷售員必須認(rèn)真對待每一位用戶，用戶若有不滿意見，應(yīng)做好記錄，上報科長，處理后及時反饋給用戶。4、 銷售員必須為用戶做好清潔、消毒工作，防止污染。5、 出廠或顧客開始使用后發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，應(yīng)按嚴(yán)重質(zhì)量問題對待，實行產(chǎn)品“三包”供銷科及時與顧客協(xié)商處理辦法，以滿足顧客的正當(dāng)要求。質(zhì)檢科應(yīng)組織有關(guān)部門采取相應(yīng)的糾正措施。6、 加強產(chǎn)品跟蹤服務(wù)，收集質(zhì)量反饋信息做好售后服務(wù)工作。 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度1、 在公司質(zhì)量管理者領(lǐng)導(dǎo)下，質(zhì)檢

15、科具體負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)車間設(shè)立質(zhì)量監(jiān)督員，做好每道工序質(zhì)量監(jiān)督跟蹤到位，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。2、 每月進(jìn)行兩次全項檢驗，以掌握產(chǎn)品的變化情況。檢驗報告做好登記記錄，不合格時 需查明原因，找出解決辦法，重新檢驗合格后方可在生產(chǎn)使用。3、 成品檢驗合格后有質(zhì)檢科開具合格證，交成品庫，由倉庫管理員著名狀態(tài)標(biāo)識，經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品，作好記錄，報上級領(lǐng)導(dǎo)。封存不合格產(chǎn)品，由經(jīng)做出銷毀決定。4、 檢驗和實驗標(biāo)識一律由質(zhì)檢科負(fù)責(zé)，其他人員嚴(yán)禁擅自改換狀態(tài)和標(biāo)識。5、 各工序檢驗人員必須高度負(fù)責(zé)，根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)按照產(chǎn)品質(zhì)量檢查方式和檢驗項目認(rèn)真履行職責(zé)，確保產(chǎn)品質(zhì)量每道工序、每次檢驗都認(rèn)真填寫檢查記錄。6、 每批產(chǎn)品出廠前都必須進(jìn)行檢驗，按照國家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品，廚具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證，準(zhǔn)予出廠。有質(zhì)量負(fù)責(zé)人和經(jīng)理做出不合格產(chǎn)品的處理決定。7、 “*”檢驗項目，委托新鄉(xiāng)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進(jìn)行檢驗，每月兩次，由質(zhì)檢