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1、教科版三年級上冊1.1水到哪里去了教學設(shè)計【教材簡析】本課主要有四個活動，一是解釋水去哪兒了，二是說說生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，三是用實驗解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，四是比較水和水蒸氣的相同點和不同點。用濕布擦黑板，過一會兒黑板上的水跡不見了。用水洗手，不用擦手也會干。這些水去哪兒了呢？通過讓學生嘗試解釋日常的生活經(jīng)歷，調(diào)動學生的探究欲望，豐富學生對水的感性認識。學生需要用實驗證明自己的猜測，因為科學探究講求的是有事實、有依據(jù)?！緦W生分析】水是我們生活中最常見的物質(zhì)之一，水的作用很大，但大部分學生較少注意和觀察生活中常見的水。我們期待學生關(guān)注并以科學的方法探究水的問題。本課的探究活動通過比較兩個裝有等量水的杯子（其

2、中一個有蓋，另一個無蓋），在相同環(huán)境條件下杯中水量的變化，探討水到底去哪兒了。課外拓展通過觀察倒扣在地面一段時間的透明塑料盒中的變化，研究水去哪兒了。引導學生觀察總結(jié)水蒸氣的特點。進一步理解“物質(zhì)能夠從一種狀態(tài)變化為另一種狀態(tài)”的科學概念。【教學目標】科學概念目標l 水在一定條件下會變成水蒸氣。l 水蒸氣是一種無色無味的氣體?？茖W探究目標l 初步經(jīng)歷“水到哪里去了”的探究活動?？茖W態(tài)度目標l 嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。l 形成細致、客觀的觀察態(tài)度。科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標l 意識到水在人們生活中的重要性?！窘虒W重難點】重點：知道水在常溫下會慢慢變成水蒸氣?！窘虒W準備】為學生準備：學

3、生活動手冊。小組準備：兩個完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜、一根橡皮筋、一個透明塑料盒。教師準備：班級記錄表、有關(guān)水的教學課件等?！窘虒W過程】一、聚焦教師用濕布在黑板上寫一個“水”字。學生觀察這個濕的字。教師讓學生說說自己的發(fā)現(xiàn)并討論：為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？設(shè)計意圖：組織學生交流他們知道的有關(guān)水的知識。教師用濕抹布板書課題“水”，讓學生交流觀察到的現(xiàn)象，為后續(xù)的探索活動埋下伏筆。教師在與學生交流、幫助學生整合知識的過程中逐漸將話題引向水的形態(tài)。二、探索提問：水的變化是在什么情況下發(fā)生的？你怎樣解釋這種現(xiàn)象？師生小結(jié)：水在常溫下，會慢慢變成水蒸氣，飛散到空氣中，這是一種蒸發(fā)現(xiàn)象。水蒸氣是無色

4、、無味的氣體，因此我們看不見水蒸發(fā)的過程。教師引導：生活中有很多蒸發(fā)的現(xiàn)象，讓我們用實驗來進行探究吧！師生交流：準備兩個大小、形狀一樣的透明水杯，向兩個杯子中加入相同量的水，并做好起始水位的標記，其中一個杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個敞口。兩個杯子同時放置在一個通風、向陽的位置一段時間，觀察并記錄下實驗現(xiàn)象。當學生觀察到蓋有薄膜的杯子塑料薄膜上有水，水位下降較少，而沒有薄膜覆蓋的水杯里水位下降較多時，很容易想到水從杯子里“跑”到空氣中去了。提問：空氣中的水能不能回到杯子里呢？教師引導學生繼續(xù)用實驗進行探究。將一只塑料盒倒扣在地面，放置一段時間，觀察現(xiàn)象。設(shè)計意圖：兩個實驗一是為了讓學生

5、更好地理解水蒸氣的特點，二是為了讓學生經(jīng)歷水變成水蒸氣的過程。在實施過程中教師應(yīng)當提醒學生控制好變量，如實驗一中兩個杯子大小、形狀一致，兩杯水的起始水量相同才能體現(xiàn)公平，提醒學生做好標記，以便記錄下相應(yīng)的實驗現(xiàn)象。最后一個部分是基于對水和水蒸氣的理解，利用維恩圖比較兩者的相同點和不同點。三、研討提問：在第一個實驗中怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么？學生回答沒有蓋塑料薄膜的杯子里的水都“跑”到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。教師繼續(xù)提問：在第二個實驗中，你在透明塑料盒中看到了什么，你認為它們是什么？一部分學生回答是小水珠，而另一部分學生認為是水蒸氣。師生小

6、結(jié)：確切地來說應(yīng)該是水蒸氣凝結(jié)形成的小水滴。提問：水和水蒸氣有什么相同和不同？水蒸氣也是水嗎？師生小結(jié)：水和水蒸氣都是無色、無味、透明的，沒有固定的形狀。水蒸氣沒有固定的體積等。設(shè)計意圖：三個問題都是圍繞著實驗探究和觀察比較展開的，教師可以根據(jù)學生的描述情況來了解學生是否理解了實驗內(nèi)容和相應(yīng)知識點，適時引導學生對水和水蒸氣的特點進行歸納整理?！景鍟O(shè)計】水到哪里去了蒸 發(fā)：水 水蒸氣常溫 慢慢地 【活動手冊使用說明】維恩圖主要用于比較兩個事物的異同點，比較水和水蒸氣對學生來說有一定的難度，教師可以先讓學生說一說水的特點有哪些，水蒸氣的特點有哪些，有目的地將共同特征放在中間，最終通過畫圈的方式將

7、水和水蒸氣的特點分別圈畫出來，這樣就填好了課堂活動記錄表。學生對水和水蒸氣的特點中無色與透明這兩個概念容易混淆，一個是指向顏色特征，一個是指向透明度特征。彩色的物體也可以有透明度。 ：/（，或搜索：教科版三年級上冊1.1水到哪里去了教學設(shè)計【教材簡析】本課主要有四個活動，一是解釋水去哪兒了，二是說說生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，三是用實驗解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，四是比較水和水蒸氣的相同點和不同點。用濕布擦黑板，過一會兒黑板上的水跡不見了。用水洗手，不用擦手也會干。這些水去哪兒了呢？通過讓學生嘗試解釋日常的生活經(jīng)歷，調(diào)動學生的探究欲望，豐富學生對水的感性認識。學生需要用實驗證明自己的猜測，因為科學探究講求的是有事實、

8、有依據(jù)?！緦W生分析】水是我們生活中最常見的物質(zhì)之一，水的作用很大，但大部分學生較少注意和觀察生活中常見的水。我們期待學生關(guān)注并以科學的方法探究水的問題。本課的探究活動通過比較兩個裝有等量水的杯子（其中一個有蓋，另一個無蓋），在相同環(huán)境條件下杯中水量的變化，探討水到底去哪兒了。課外拓展通過觀察倒扣在地面一段時間的透明塑料盒中的變化，研究水去哪兒了。引導學生觀察總結(jié)水蒸氣的特點。進一步理解“物質(zhì)能夠從一種狀態(tài)變化為另一種狀態(tài)”的科學概念?！窘虒W目標】科學概念目標l 水在一定條件下會變成水蒸氣。l 水蒸氣是一種無色無味的氣體?？茖W探究目標l 初步經(jīng)歷“水到哪里去了”的探究活動?？茖W態(tài)度目標l 嘗試多

9、角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。l 形成細致、客觀的觀察態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標l 意識到水在人們生活中的重要性?！窘虒W重難點】重點：知道水在常溫下會慢慢變成水蒸氣。【教學準備】為學生準備：學生活動手冊。小組準備：兩個完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜、一根橡皮筋、一個透明塑料盒。教師準備：班級記錄表、有關(guān)水的教學課件等。【教學過程】一、聚焦教師用濕布在黑板上寫一個“水”字。學生觀察這個濕的字。教師讓學生說說自己的發(fā)現(xiàn)并討論：為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？設(shè)計意圖：組織學生交流他們知道的有關(guān)水的知識。教師用濕抹布板書課題“水”，讓學生交流觀察到的現(xiàn)象，為后續(xù)的探索活動埋下伏筆。教師在與學生交流

10、、幫助學生整合知識的過程中逐漸將話題引向水的形態(tài)。二、探索提問：水的變化是在什么情況下發(fā)生的？你怎樣解釋這種現(xiàn)象？師生小結(jié)：水在常溫下，會慢慢變成水蒸氣，飛散到空氣中，這是一種蒸發(fā)現(xiàn)象。水蒸氣是無色、無味的氣體，因此我們看不見水蒸發(fā)的過程。教師引導：生活中有很多蒸發(fā)的現(xiàn)象，讓我們用實驗來進行探究吧！師生交流：準備兩個大小、形狀一樣的透明水杯，向兩個杯子中加入相同量的水，并做好起始水位的標記，其中一個杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個敞口。兩個杯子同時放置在一個通風、向陽的位置一段時間，觀察并記錄下實驗現(xiàn)象。當學生觀察到蓋有薄膜的杯子塑料薄膜上有水，水位下降較少，而沒有薄膜覆蓋的水杯里水位下

11、降較多時，很容易想到水從杯子里“跑”到空氣中去了。提問：空氣中的水能不能回到杯子里呢？教師引導學生繼續(xù)用實驗進行探究。將一只塑料盒倒扣在地面，放置一段時間，觀察現(xiàn)象。設(shè)計意圖：兩個實驗一是為了讓學生更好地理解水蒸氣的特點，二是為了讓學生經(jīng)歷水變成水蒸氣的過程。在實施過程中教師應(yīng)當提醒學生控制好變量，如實驗一中兩個杯子大小、形狀一致，兩杯水的起始水量相同才能體現(xiàn)公平，提醒學生做好標記，以便記錄下相應(yīng)的實驗現(xiàn)象。最后一個部分是基于對水和水蒸氣的理解，利用維恩圖比較兩者的相同點和不同點。三、研討提問：在第一個實驗中怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么？學生回答沒有蓋塑料薄膜的杯子里的水都“跑”

12、到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。教師繼續(xù)提問：在第二個實驗中，你在透明塑料盒中看到了什么，你認為它們是什么？一部分學生回答是小水珠，而另一部分學生認為是水蒸氣。師生小結(jié)：確切地來說應(yīng)該是水蒸氣凝結(jié)形成的小水滴。提問：水和水蒸氣有什么相同和不同？水蒸氣也是水嗎？師生小結(jié)：水和水蒸氣都是無色、無味、透明的，沒有固定的形狀。水蒸氣沒有固定的體積等。設(shè)計意圖：三個問題都是圍繞著實驗探究和觀察比較展開的，教師可以根據(jù)學生的描述情況來了解學生是否理解了實驗內(nèi)容和相應(yīng)知識點，適時引導學生對水和水蒸氣的特點進行歸納整理?！景鍟O(shè)計】水到哪里去了蒸 發(fā)：水 水蒸氣常溫 慢慢地 【

13、活動手冊使用說明】維恩圖主要用于比較兩個事物的異同點，比較水和水蒸氣對學生來說有一定的難度，教師可以先讓學生說一說水的特點有哪些，水蒸氣的特點有哪些，有目的地將共同特征放在中間，最終通過畫圈的方式將水和水蒸氣的特點分別圈畫出來，這樣就填好了課堂活動記錄表。學生對水和水蒸氣的特點中無色與透明這兩個概念容易混淆，一個是指向顏色特征，一個是指向透明度特征。彩色的物體也可以有透明度。 ：/（，或搜索：2、水沸騰了 （ 【學習內(nèi)容】新教科版三年上冊第一單元第二課水沸騰了【學習目標】科學概念目標沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化?？茖W探究目標1.探究活動中，通過

14、猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。2.利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗結(jié)果，并對結(jié)果進行分析。3.探究活動中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力?？茖W態(tài)度目標1.形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度。2.發(fā)展愿意與他人合作，樂于交流的學習態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水，珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀【學習重點】培養(yǎng)學生的實驗?zāi)芰?，觀察時要抓住沸騰時的主要特點及發(fā)生沸騰現(xiàn)象的順序來進行觀察。同時，培養(yǎng)學生的語言表達能力，讓學生描述看到的現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的歸納能力等。【學習難點】教學儀器的組裝，使用儀器時的講解示范，學生使用儀器時教師的指導?！緦W

15、習準備】為學生準備：學生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水、時鐘、濕抹布。教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件?！緦W習流程】一、聚焦1、同學們，你在家里燒過開水嗎（出示書中的第一幅燒水的圖片或是幾幅翻滾的火鍋的圖片）？請你說說水燒開時有什么現(xiàn)象發(fā)生？。家里的鍋是不透明的，現(xiàn)在，我們就把這個現(xiàn)象搬到實驗室里，來研究一下（出示圖中燒水的實驗裝置）。這樣，我們會看得清楚一些。2、請同學們思考一下：如果我們不停地給杯子里的水加熱，會出現(xiàn)什么情況？二、探索1.說一說或畫一畫我們對這個問題的看法請同學們回答（這里我采用讓學生說一說的方式）：講解：當水加熱到有大量的氣泡冒出水面

16、時就是水沸騰的現(xiàn)象（板書：水沸騰）。那么水沸騰有哪些秘密呢？我們就來實驗一下。2.給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過程中的變化。（1）.識實驗器材和使用方法1）.介紹：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯2）.講解酒精燈的使用方法：A、使用酒精燈時，先要檢查燈芯，如果燈芯頂端不平或已燒焦，需要剪去少使其平整，然后檢查燈里有無酒精，燈里酒精的體積應(yīng)大于酒精燈容積的 14，少于 23。在使用酒精燈時，應(yīng)注意，絕對禁止用酒精燈引燒另一盞酒精燈，而應(yīng)用燃著的火柴或木條來引燃；用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，最好要蓋兩次，不可用嘴去吹滅，否則可能將火焰沿燈頸壓入燈內(nèi)，引起著火或爆炸。不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上

17、燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。B.給物質(zhì)加熱酒精燈燈焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，在給物質(zhì)加熱時，應(yīng)用外焰加熱，因為外焰溫度最高。3）.溫度計的使用方法A.手拿著溫度計的上端，溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁。B.溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。C.讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。（教師要邊講解邊示范，也可以用微課的形式或是視頻播放來進行講解。）4）.安全教育使用酒精燈和溫度計時要注意安全教育。用課件出示書中的提示：A.一定要在老師的指導下使用酒精燈。B.不能用燃著的酒精燈點燃其他酒精燈

18、。C.熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅，不能用嘴吹。D.加熱后的燒杯、三腳架在相當長的一段時間內(nèi)仍然是很燙的，不要用手觸摸。三、研討1.實驗一：水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？1）.出示：（活動手冊表格）1、加熱過程中水的變化時間 0 分鐘 2 分鐘 4 分鐘 6 分鐘 8 分鐘溫度計的示數(shù)水的變化2）.先進行猜測，然后每組在實驗時填寫一份活動手冊里的記錄單3）.學生實驗，教師巡視指導4）.學生匯報5）.師生總結(jié)水在沒加溫時是常溫，當水溫上升到 100 攝氏度時開始沸騰，繼續(xù)加溫則水的溫度保持在 100 攝氏度不變。2.實驗二：水在達到什么溫度時沸騰？水沸騰的過程中我們看到了什么？出示：（活動手冊表格）

19、2、 水沸騰時的活動記錄水 沸 騰 水 沸 騰 時 水 沸 騰 時 時的溫度 水 中 的 現(xiàn)像 水面的現(xiàn)象 1）.先進行猜測，然后每組在實驗時填寫一份活動手冊里的記錄單2）.學生實驗，教師巡視指導3）.學生匯報4）.師生總結(jié)水沸騰的溫度是 100 攝氏度；水中有很多氣泡上升；氣泡在水面破裂逬出水花，水面的水會不停翻滾；水面上會有大量的水氣飛向空中。四、.講解1.沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。（正常大氣壓下為 100）溫度計 100 攝氏度就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。2.水變成水蒸氣后的體積有沒有變化呢？教師演示：將套有排空氣體的塑料袋的漏

20、斗放在沸騰的水面下，觀察袋子的變化。（水蒸氣將袋子鼓起）1).說明了什么呢？2).講解：水變成水蒸氣后，體積會變大。五、小結(jié)這節(jié)課，我們學會了什么呢？（師生共同總結(jié)） ：/（，或搜索：水沸騰了教學設(shè)計【教材簡析】本節(jié)課是在學生認識了水蒸發(fā)現(xiàn)象后，繼續(xù)指導學生認識水汽化的另一種方式沸騰。沸騰是我們生活中常見的一種現(xiàn)象，三年級的學生都有一定的感性認識。但是，對于水沸騰過程中水量的變化、水沸騰時的溫度變化等問題缺乏具體認識。本課通過探究水的沸騰現(xiàn)象，引領(lǐng)學生經(jīng)歷預(yù)測結(jié)果、實驗觀察、記錄信息、解釋討論、得出結(jié)論的全過程，既能幫助學生獲得許多關(guān)于沸騰這一現(xiàn)象的直接認識，又能使學生體會到，原來“司空見慣”

21、的沸騰現(xiàn)象中隱藏著那么多我們未必“熟知”的科學知識，逐步培養(yǎng)學生對事物敏銳的觀察力。對于三年級的學生來說，第一次接觸酒精燈等實驗器材，這些器材的使用和組裝是難點。水的沸騰實驗中涉及溫度計的使用、酒精燈加熱的注意事項、水量和水溫數(shù)據(jù)的讀取、儀器擺放的方法等問題，內(nèi)容較多。教師應(yīng)適當降低難度和要求，并注意探究實驗過程中的安全問題?！緦W生分析】學生對生活中的沸騰現(xiàn)象都較熟悉，一般都知道水沸騰時有大量的水蒸氣產(chǎn)生，水面會泛起大量的氣泡，但對水沸騰時溫度的特點并不明確，對沸騰前后水中氣泡大小的變化缺乏仔細觀察。上述問題的提出和對現(xiàn)象的質(zhì)疑，容易激發(fā)學生繼續(xù)探究的欲望。水沸騰前后氣泡大小的變化，不是本章的

22、重點知識，在實驗中僅提示學生注意觀察，目的是使感興趣的學生課下主動去了解。學生學會選用較簡單、安全的器材做實驗，提高學習效率。 通過設(shè)疑，引導學生思考。 【教學目標】科學概念目標l 沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰的過程中水的溫度不再發(fā)生變化?？茖W探究目標l 在探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。l 利用文字、圖表、圖畫等方式描述實驗現(xiàn)象，并對結(jié)果進行分析。l 通過探究活動發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力。科學態(tài)度目標l 形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度。l 形成愿意與他人合作、樂于交流的學習態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標l 認識到水是地球上十分重

23、要的資源，形成保護水、珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀?！窘虒W重難點】重點：觀察和記錄水在加熱和沸騰過程的現(xiàn)象。難點：對沸騰的現(xiàn)象進行實驗和分析，對蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象做分析比較?！窘虒W準備】為學生準備：學生活動手冊。小組準備：三腳架、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水。教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件?！窘虒W過程】一、聚焦提問：同學們，你們在家燒過開水嗎？那你仔細觀察過燒水的過程嗎？提問學生，引出給水加熱會出現(xiàn)哪些現(xiàn)象。學生會有很多零散的、模糊的記憶，學生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗說出自己的想法。師：沒有仔細觀察過燒水過程的同學也不要失望，今天老師就給大家一個機會，請你們親自在課堂上燒一次水，同學們要用心觀察，

24、在燒水的過程中會發(fā)現(xiàn)什么奇妙的現(xiàn)象呢？今天就讓我們來研究水的“沸騰”問題。（板書）設(shè)計意圖：從圖片到聚焦的問題，都明確了這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里水的變化。二、探索活動一 ：預(yù)測現(xiàn)象，實驗記錄出示一杯水。師：如果我們要把這杯水燒開，根據(jù)你們的生活經(jīng)驗先想一想，在把水燒開的過程中，會有哪些現(xiàn)象發(fā)生？學生猜測：會冒氣泡、水會變少、冒熱氣等。師：如果要檢驗我們的猜測對不對，你覺得最有效的方法是什么？對，做實驗，只有自己親自試一試，才能得出正確的結(jié)論。為了節(jié)約時間，老師把實驗器材組裝好了，等會同學們點燃酒精燈就可以實驗了。先請同學們想一想，如果我們給水加熱，可以從哪些方面觀察水的變化？（溫度的

25、變化，氣泡的變化、水的多少、聲音等）實驗中我們還應(yīng)該注意什么？學生回答后，教師出示課件中的溫馨提示，讓學生了解實驗中應(yīng)注意的問題，并出示水溫變化記錄表，簡要講解記錄表的填寫方法。各組同學分工后開始實驗，并做好記錄?；顒佣?： 交流信息，得出結(jié)論師：剛才同學們實驗得非常認真，也發(fā)現(xiàn)了一些有趣的現(xiàn)象，現(xiàn)在哪個小組愿意把你們的實驗結(jié)果跟大家交流一下？學生分組匯報。根據(jù)學生匯報，教師板書沸騰的關(guān)鍵詞及沸騰時的溫度。師：剛才各組同學都把杯子里的水燒開了，水燒開了這種現(xiàn)象在科學上叫作沸騰（板書課題），請同學們能不能根據(jù)實驗中觀察到的現(xiàn)象總結(jié)水沸騰時的特點呢？提醒學生：有序地進行觀察；加熱過程中水的變化和溫

26、度的變化；水沸騰時水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。測量溫度時溫度計的位置不能動，不要碰到燒杯壁；加熱后的燒杯、三腳架在相當長的一段時間內(nèi)仍是很燙的，勿用手摸，謹防燙傷。設(shè)計意圖：第一部分是預(yù)測，學生根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說或畫一畫對這個問題的認識，交流已有的認知。第二部分是在已有認知的基礎(chǔ)上，通過給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過程中的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。由于該過程涉及實驗器材的組裝和酒精燈的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學生注意安全，謹防燙傷。三、研討出示一組學生的水溫變化記錄表。下面請同學們仔細觀察一下我們的水溫變化記錄表，從記錄表中可以發(fā)現(xiàn)在給水加熱的過程中，水的溫度變化有什么規(guī)律？師

27、生小結(jié)：水溫變化的規(guī)律是先快后慢，上升到一定溫度時，即使繼續(xù)加熱，水溫也不再上升。液體沸騰后，如繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時的溫度稱為液體的沸點。（板書：沸點）觀察黑板上各組記錄的水的沸點數(shù)據(jù)。教師出具水溫變化記錄表。這是同學們剛才記錄的水的沸點數(shù)據(jù)，大家知道水的沸點是多少嗎？（板書100）水燒開時的溫度跟大氣壓有關(guān)，100是水在1個標準大氣壓下沸騰的溫度，所以書上一般寫水的沸點通常是100，而不是說水的沸點就是100。 設(shè)計意圖：設(shè)置問題“水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？”是為了讓學生對該過程的變化有一個全面的認識。在給水加熱的過程中，水面會有熱氣產(chǎn)生，杯底會產(chǎn)生氣泡，之后小氣泡逐漸變成大

28、氣泡上升到水面。教師在這部分應(yīng)當引導學生從水中、水面和水面之上進行有順序的觀察，并做好詳細的記錄。第二個問題是“水在達到什么溫度時沸騰？水沸騰的過程中我們看到了什么現(xiàn)象？”設(shè)置這個問題是為了明確水的沸點，水的沸點在1個標準大氣壓下是100，這也是學生比較容易觀察到的現(xiàn)象，但學生可能會忽略掉水在沸騰過程中一直保持100的現(xiàn)象?！景鍟O(shè)計】沸騰繼續(xù) 加熱溫度不變冒泡冒氣翻滾沸點 100【活動手冊使用說明】本課有兩部分活動記錄需要填寫。第一部分是加熱過程中水的變化。不同的水量加熱至沸騰的時間是不一樣的，所以教師應(yīng)當提前做好準備，將時間控制在10分鐘左右，時間的設(shè)置可以是0分鐘，2分鐘，4分鐘，6分鐘

29、，8分鐘，也可根據(jù)實際情況自行調(diào)整。在這里，觀察的重點是溫度計的示數(shù)以及水的變化。第二部分是水沸騰時的活動記錄，表格已經(jīng)詳細地呈現(xiàn)出了需要觀察的四個角度，教師應(yīng)當組織學生進行有序的觀察，并及時記錄。這里容易將水中和水面的現(xiàn)象混在一起，此時水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要注意觀察區(qū)別。另一個值得注意的問題就是水沸騰時的溫度，在水沸騰后，溫度一直保持不變，學生在實驗操作過程中要注意規(guī)范與安全。 ：/（，或新教科版2019年小學三年級科學上冊第一單元水第3課水結(jié)冰了教學設(shè)計3、水結(jié)冰了【學習內(nèi)容】新教科版三年科學上冊第一單元第三課水結(jié)冰了【學習目標】1、科學概念：知道當環(huán)境溫度低于0，水的溫度下降到0時，

30、水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。2、過程與方法：觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。3、情感、態(tài)度、價值觀：樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 【學習重點】觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中的溫度變化【學習難點】水為什么會結(jié)成冰【學習準備】冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯、冰塊、試管、自來水、水溫計 【學習過程】 一、冰的觀察1、如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？同學們一定見過冰吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？ 2、每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。板書：水結(jié)冰了3、接下來我們就來認真的觀察冰，及時把冰的特點記錄在P9的維恩圖中，同時要注意手小心被冰凍壞。4、學生觀察后匯報交流。5、水是我們上學期所探究過的，它的特點肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中。 6、學生比較后匯報。7、大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？ 二、水在什么溫度時結(jié)冰