《秋高中生物第二章組成細(xì)胞的分子第節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物檢測新人教版必修.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《秋高中生物第二章組成細(xì)胞的分子第節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物檢測新人教版必修.doc（6頁珍藏版）》請?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物1我國自主研制的深海載人潛水器“蛟龍?zhí)栂聺撋詈＃谶@里發(fā)現(xiàn)了許多奇怪的生物。在這些生物體內(nèi)，最根本的化學(xué)元素和含量最多的化學(xué)元素分別是()AC和OBO和CCC和N DO和H答案：A2近日，小明感冒頻繁，口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，傷口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同齡兒童，小明身體偏矮，偏瘦。去醫(yī)院后，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)血清中鋅的含量過低。對上述材料的解釋，不正確的選項(xiàng)是()A鋅是人體必需的化學(xué)元素B鋅在人體的生長發(fā)育過程中的作用不容替代C鋅是人體必需的微量元素 D鋅的作用極大，只要有鋅，人就能正常生長答案：D3組成細(xì)胞的各種化學(xué)元素在細(xì)胞中的存在形式是()A全部以離子形式存在

2、B全部以無機(jī)物形式存在C大多數(shù)以化合物形式存在D全部以有機(jī)物形式存在答案：C4現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸餾水，假設(shè)充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，能鑒別出以下哪些物質(zhì)()葡萄糖蔗糖蛋白質(zhì)脂肪A只有 B和C和 D、和答案：C5不同的有機(jī)物與某些物質(zhì)反響有特殊的顯色反響，實(shí)驗(yàn)中常以此來鑒定不同的有機(jī)物。腎小球腎炎患者常因尿液排出蛋白質(zhì)而出現(xiàn)水腫，其尿液()A與碘液呈藍(lán)色B與斐林試劑反響呈磚紅色C與蘇丹染液反響呈橘黃色D與雙縮脲試劑反響呈紫色答案：D6根據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)，答復(fù)以下問題：(1)

3、鑒定成熟葡萄汁中是否存在復(fù)原糖所用的試劑是_，該試劑與細(xì)胞內(nèi)復(fù)原糖發(fā)生作用，形成_沉淀，因此，也可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中_的含量。(2)鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是_，用其染色時(shí)，要用酒精沖洗浮色，這是因?yàn)開。(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中參加雙縮脲試劑A液搖勻，再向樣液中參加雙縮脲試劑B液搖勻。其中雙縮脲試劑B液的量只有34滴，而不能過量，這是因?yàn)開。(4)本實(shí)驗(yàn)的考前須知：斐林試劑極不穩(wěn)定，使用時(shí)需_，即將甲液和乙液臨時(shí)混合均勻后再用于實(shí)驗(yàn)。雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加_試劑，造成堿性環(huán)境，再加_試劑。用于蛋白質(zhì)的鑒定的樣液濃度不能_，以免實(shí)驗(yàn)后粘

4、住試管壁，不易清洗。答案：(1)斐林試劑磚紅色葡萄糖(2)蘇丹染液蘇丹染液能溶解在酒精中(3)過量的雙縮脲試劑B液會與A液反響，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色(4)現(xiàn)配現(xiàn)用0.1 g/mL的NaOH0.01 g/mL的CuSO4太大A級根底穩(wěn)固1C、H、N這三種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73%(占細(xì)胞干重)左右，而這三種元素在巖石圈中，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%。這個(gè)事實(shí)說明()A生物界與非生物界具有統(tǒng)一性B生物界與非生物界具有差異性C元素在自然界中都可以找到D生物界具有特殊性解析：組成生物體的化學(xué)元素在自然界中都可以找到，這個(gè)事實(shí)說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，而題中所強(qiáng)調(diào)的是質(zhì)

5、量分?jǐn)?shù)的不同，即差異性。答案：B2如圖表示細(xì)胞中幾種化合物占細(xì)胞鮮重的含量，以下按順序排列，正確的選項(xiàng)是()A水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì) B蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水C水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類 D蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類解析：在活細(xì)胞中，各化合物含量由多到少為水蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類，結(jié)合題干坐標(biāo)圖中各成分的含量，那么為蛋白質(zhì)，為水，為脂質(zhì)，為糖類。答案：D3對下表中所列待測物質(zhì)的檢測，選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的選項(xiàng)是()工程待測物質(zhì)檢測試劑預(yù)期顯色結(jié)果葡萄糖蘇丹染液紅色脂肪蘇丹染液橘黃色淀粉斐林試劑藍(lán)色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色A. BC D解析：復(fù)原糖可與斐林試劑反響產(chǎn)生磚紅色沉淀，故可用斐林試劑檢測葡萄糖；脂肪

6、可被蘇丹染液染成橘黃色，也可被蘇丹染液染成紅色，故可用蘇丹染液或蘇丹染液檢測脂肪；淀粉遇碘變藍(lán)色，故可用碘液檢測淀粉；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反響，故可用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)。答案：D4在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作是()A2 mL蛋白稀釋液，先加0.1 g/mL的NaOH溶液，再加4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液B2 mL蛋白稀釋液，先加4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，再參加0.1 g/mL的NaOH溶液C2 mL蛋白稀釋液，同時(shí)參加0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO4混合液D在NaOH和CuSO4混合液中參加2 mL蛋白稀釋液解析：雙縮脲

7、試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液。在堿性溶液(NaOH)中，蛋白質(zhì)能與Cu2作用形成紫色的絡(luò)合物。在實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)先向蛋白稀釋液中參加0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL，混合均勻，造成一個(gè)堿性環(huán)境，然后再加0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴，才能出現(xiàn)紫色反響。假設(shè)先參加CuSO4，再加NaOH，那么容易生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀，而對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有遮蔽作用。答案：A5用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物顏色反響如下表，其中“的數(shù)量代表顏色反響深淺程度，以下有關(guān)說法不正確的選項(xiàng)是()種類試劑

8、碘液蘇丹染液雙縮脲試劑甲乙丙A.乙種子中主要含蛋白質(zhì)B碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反響分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色C在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡D這三種試劑的使用均不需要水浴加熱解析：分析表格可知，甲植物干種子中主要含淀粉，乙植物干種子中主要含脂肪，丙植物干種子中主要含蛋白質(zhì)。答案：A6在檢測生物組織中的可溶性復(fù)原糖、脂肪、蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料。請根據(jù)下表所列各種材料答復(fù)以下問題：各種可供實(shí)驗(yàn)的材料梨黃桃胡蘿卜黃豆花生種子小麥種子(1)其中適合于鑒定可溶性復(fù)原糖的是_，理由是_。(2)與小麥種子相比，花生種子更適合用來鑒定脂肪，這是因?yàn)開。在做脂肪鑒

9、定的實(shí)驗(yàn)中用到50%的酒精溶液，其作用是_。(3)小麥種子中糖類化合物中的含量很高，卻不適合用來做復(fù)原糖的鑒定，這是因?yàn)開。(4)蛋白質(zhì)可與_發(fā)生_色反響，據(jù)此可鑒定蛋白質(zhì)的存在。解析：(1)梨中含有較多的可溶性復(fù)原糖，且梨的組織細(xì)胞的顏色淺，不會干擾顏色反響。(2)小麥種子含淀粉較多，花生種子含脂肪較多，故花生種子更適宜用來鑒定脂肪。實(shí)驗(yàn)中染色以后需要使用酒精洗去浮色以便于觀察。(3)小麥種子含淀粉較多，淀粉不是復(fù)原糖，故小麥種子不適合用來做復(fù)原糖的鑒定。(4)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑反響產(chǎn)生紫色絡(luò)合物。答案：(1)梨梨的組織細(xì)胞的顏色淺，且復(fù)原糖含量較高(2)小麥種子的脂肪含量沒有花生種子高，

10、且不容易做切片洗去切片的浮色(3)淀粉不是復(fù)原糖(4)雙縮脲試劑紫B級能力訓(xùn)練7以下有關(guān)圖示的分析，不正確的選項(xiàng)是()A如果該圖為組成細(xì)胞的化合物，那么m中含有的元素為H、OB如果該圖表示的是組成細(xì)胞的化合物，那么m是蛋白質(zhì)C如果該圖表示的是組成活細(xì)胞的元素含量，那么m是氧元素D如果該圖表示的是活細(xì)胞中的元素，那么其中Mo的含量很少解析：由圖可知，m含量最高，如果該圖表示的是組成細(xì)胞的化合物，那么m表示水，其組成元素是H、O；如果該圖表示的是活細(xì)胞中的元素含量，那么m是氧元素；因?yàn)镸o是微量元素，所以在細(xì)胞中含量很少。答案：B8實(shí)驗(yàn)測得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三大類有機(jī)物含量如以下圖，

11、有關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A用雙縮脲試劑檢測大豆種子研磨濾液呈紫色B蛋白質(zhì)檢測實(shí)驗(yàn)最好選用花生作為材料C三種種子都常用來做成面粉或榨取食用油D脂肪檢測實(shí)驗(yàn)最好選用大豆作為材料解析：從題圖中看出大豆種子含蛋白質(zhì)較多，可作為檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料，用雙縮脲試劑檢測顯紫色，A對，D錯(cuò)。花生種子含脂肪較多，可用于榨取食用油；小麥種子含淀粉較多，可用于做成面粉。答案：A9以下關(guān)于食品平安問題的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，正確的選項(xiàng)是()選項(xiàng)探究主題實(shí)驗(yàn)試劑預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)論A某“色拉油是否含有脂肪蘇丹染液被檢測液體出現(xiàn)橘黃色不含有脂肪，但可能含有固醇B某“早餐奶是否含有蛋白質(zhì)雙縮脲試劑被檢測液體出現(xiàn)磚紅色含有蛋白質(zhì)，但含量

12、少于淀粉C某“奶片是否添加淀粉碘液被檢測液體出現(xiàn)藍(lán)色含有淀粉，不含有蛋白質(zhì)D某“無糖無色飲料中是否含有葡萄糖斐林試劑甲液和乙液被檢測液體出現(xiàn)磚紅色一定含有復(fù)原糖，但不一定是葡萄糖解析：脂肪能被蘇丹染液染成橘黃色，因此實(shí)驗(yàn)結(jié)論為該“色拉油含有脂肪，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反響，B錯(cuò)誤；淀粉遇碘液變藍(lán)，某“奶片用碘液檢測后出現(xiàn)藍(lán)色，說明該“奶片含有淀粉，但不能說明該“奶片不含蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；葡萄糖屬于復(fù)原糖，可用斐林試劑檢測，在水浴加熱的條件下，出現(xiàn)磚紅色沉淀，D正確。答案：D10以下有關(guān)細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物的表達(dá)，正確的選項(xiàng)是()A細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，根據(jù)作用的大小分

13、為大量元素和微量元素B組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量百分比)中，因H2O的含量多，故O的含量最多，H次之C生物體在不同的生長發(fā)育期，含水量也不同，如同種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子高D許多種無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用，如哺乳動物的血鈣太低，會出現(xiàn)肌無力病癥解析：細(xì)胞中的化學(xué)元素按含量的多少分為大量元素和微量元素，A錯(cuò)誤；在組成人體細(xì)胞的主要的元素(鮮重百分比)中，含量最多的是O，但含量次之的是C，B錯(cuò)誤；生物體在不同的生長發(fā)育期，含水量也不同，含水量越高，代謝越旺盛，如同種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子高，C正確；許多種無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用，如哺乳動物的血鈣太低，會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，如血鈣過多，才會出現(xiàn)肌無力病癥，D錯(cuò)誤。答案：C11某玉米新品種中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米，請用所學(xué)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)原理：_。材料用品：新鮮的普通玉米子粒，新鮮的新品種玉米子粒，研缽，試管，漏斗，紗布，吸管，清水，雙縮脲試劑A液，雙縮脲試劑B液，量筒。方法步驟：將兩種玉米子粒分別進(jìn)行_，制備組織樣液。取A、B兩支試管，向A中參加新品種玉米組織樣液2 mL，B中參加普通玉米組織樣液2 mL。向A、B兩支試管中分別參加1 mL_，搖勻